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2匹の猫のママ
もしいたら教えてください！
味付けに何を使っていますか？
私は子供の頃からどうも甘い卵焼きが苦手で、自分が親になった今は、卵３個につきヤマキの割烹白だしを小さじ２入れて作っています。
子供も私に味覚が似たようで、仕出し弁当によく入っている甘い卵焼きを好まず、私が作る白だし味の卵焼きを喜んで食べます。
いろいろ作って食べ比べてみたいなと思ったので、甘くない卵焼きを作っている方、これを入れると美味しいよ！という調味料があったら是非教えて下さい。
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No.731 やればできる
26/10/25 16:25:28
白だしでしょ
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No.730 帰るときは晴れてたもん
26/10/25 09:50:14
塩、きび砂糖少量
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No.729 まだ考え中
26/10/24 23:02:47
めんつゆ
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No.728 時間見てなかった
26/10/24 17:24:02
>>727 ないわ
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No.727 これも大事だった
26/10/24 07:50:26
砂糖しっかり
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1件
No.726 起こしてくれないから！（起こしてる）
26/10/24 07:07:43
創味出汁
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No.725 手が当たっただけ
26/10/23 01:39:33
茶碗蒸しを作る時の調味料と半量の出汁で作る厚焼き玉子が好きです。
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No.724 覚えてたけど後回しにした
26/10/23 00:54:24
塩コショウに砂糖少量
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No.723 靴下がない
26/10/22 10:32:46
ハ，カ，タ，の塩‼️
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No.722 怒るとは思わなかった
26/10/21 12:25:35
普通にしお
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No.721 消しゴムが見つからなかった
26/10/20 20:38:07
枝豆入りでやってみた。意外と有りかも〜
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No.720 先に行ってるよ
26/10/20 17:43:26
甘いまで入れないな。砂糖入れたから入れなかったかの分量。
返信
No.719 消しゴムが見つからなかった
26/10/20 17:08:43
顆粒だしだよ
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No.718 どこにあるかわかんない
26/10/20 11:30:18
アジシオ
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No.717 約束は覚えてたよ
26/10/20 11:26:48
プレーンお昼御飯
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No.716 一生のお願い使うから
26/10/19 23:56:49
お婆ちゃんのだし巻きが好きだった
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No.715 泣くとは思わなかった
26/10/19 16:36:32
玉子焼きなら塩砂糖マヨ．
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No.714 呼ばれたの気づかなかった
26/10/19 01:00:32
塩胡椒
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No.713 やればできるんだけどね
26/10/18 12:36:55
めんつゆ
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No.712 まだ着替えてないよ
26/10/18 11:26:44
苦手だから砂糖は入れないな。
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No.711 朝晩の寒暖差にやられてる
26/10/18 10:08:55
牛乳
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No.710 今お風呂に入ろうとしてた
26/10/17 23:41:48
あご出汁に塩，砂糖ひとつまみ
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No.709 ノートが見当たらなかった
26/10/17 17:41:10
うちの家族も甘いの苦手です。
大きめの卵２個にヤマキのめんつゆ(２倍濃縮)を小匙２と、同量の水を入れてなんちゃってだし巻きにします。
お弁当に入れる場合は塩分を感じにくくなるのでさらにほんの一振ですがアジシオを入れます。
時間や食材に余裕があれば、アレンジとして青ネギかニラを刻んで入れたりします。
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No.708 そこに置くのが一番便利
26/10/16 23:22:11
葱一択
砂糖塩出汁
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No.707 今は気分じゃない
26/10/16 20:27:50
砂糖、マヨネーズだよ。
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No.706 いつも私だけ怒られる
26/10/16 19:12:30
だし巻きが多いかな。かつおダシ
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No.705 気持ち的には宿題終わった
26/10/16 18:57:17
みりん出汁
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No.704 必要なものしか出してない
26/10/16 14:46:29
塩胡椒
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No.703 一生のお願い使うから
26/10/16 12:14:03
運動会で甘めの卵焼きがおいしかったから甘めもアリかなと思いました。
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No.702 先に行ってるよ
26/10/15 23:07:40
秘伝の出汁
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No.701 まだ終わってないよ
26/10/15 21:05:59
塩コショー
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No.700 歯磨いたよ！（汚れてる）
26/10/15 19:52:19
私も同じく甘いの苦手～
だけど旦那は超甘い卵焼きが大好物
義母の家に行った時に出された卵焼きが甘すぎて身震いしちゃったほど
もはやスイ一ツww
小さい頃から食べてるとそれが当たり前になるのよね
ちなみに自分が作る卵焼きは白だしと紅しょうがを混ぜて焼くのが好き
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No.699 忘れたんじゃなくて置いてきた
26/10/15 19:29:07
醤油か、白だしか、めんつゆで味付けしてる
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No.698 聞こえたけど返事しなかった
26/10/15 19:22:07
私も甘い卵焼きは食べて育ってないし苦手
老舗の甘い卵焼きのお土産も苦手
白だしにマヨネーズレシピ結構好きです
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No.697 たぶん大丈夫
26/10/15 19:01:55
しらす干し入れるからそのまま焼くのだよ
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No.696 呼ばれたの気づかなかった
26/10/15 18:46:04
創味だし一択
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No.695 口が勝手に笑った
26/10/15 18:34:19
だし巻き卵たべたい
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No.694 まだ掃除中
26/10/15 18:27:11
砂糖入れるの？味醂じゃなく？
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No.693 休憩がちょっと長くなっただけ
26/10/15 18:22:10
具材入れるなら塩も入れな〜い
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No.692 まだ帰ってないよ
26/10/15 18:19:57
あご出汁
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No.691 休憩がちょっと長くなっただけ
26/10/15 15:33:49
甘め
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No.690 まだ充電中
26/10/15 11:49:06
砂糖、塩
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No.689 そんな約束してない
26/10/15 11:36:39
たまーに麺つゆ
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No.688 休憩がちょっと長くなっただけ
26/10/15 11:22:05
だし少し
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No.687 まだ掃除中
26/10/14 20:15:56
マヨのタイミングいつ入れる？
>>686
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No.686 富士山
26/10/13 20:26:50
マヨネーズもコクがでて美味いよね。
返信
1件
No.685 どうしても今やりたかった
26/10/13 19:26:01
砂糖も塩も極小量入れるわ
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No.684 今日はできなかった
26/10/13 16:01:30
シンプルだしのみ。
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No.683 今着替えるところだった
26/10/13 13:31:59
定番出汁で毎日作ってるよ！
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No.682 時計を見る暇がなかった
26/10/13 01:28:41
白だしベース具材でかわる
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