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花より団子（でも団子は花見の後）
料理研究家リュウジ、誰もが思っていた「料理における根本的な疑問」に安心した人が続出
2025/03/09 10:15
料理研究家として知られているリュウジが3月2日、自身の「X」に投稿した「嫌いな言葉トップ3」をポストして共感の声が数多く寄せられている。
「世界で一番嫌いな言葉は『卵1／2個』です」「二番目に嫌いなのは『生クリーム大さじ1』」「三番目に嫌いなのは『だし汁』 その作り方をきいてんのよ」と列挙された言葉に対し、「そうなんだよ！残った卵はどうすりゃいいのよ。卵焼きとか卵ごはんにするには少なすぎるし」「生クリーム大さじ1のほうが卵1／2個より嫌い。大さじ1のために生クリームのパックを買うのはしんどい。残った生クリームを使い切るような食事なんてくそ忙しい日常で作ってられない」「昆布やかつおぶしで出汁をとってる人は丁寧で贅沢な暮らしができる人に限られてる。だしの素や白だしを代用してレシピ通りに作ると、もともと塩分が入ってるからめっちゃしょっぱい料理ができ上がるんだよね」など、大反響となっている。
先月、「性的に見える」と議論になった、カップ麺「赤いきつね」のアニメCM動画を覚えているだろうか。実はリュウジは「性的に見えない」という主旨を「X」にポストし、さらに自身がそのアニメCM動画の再現動画をポストしたことで、多くの女性から批判されてしまったのだ。そのため、そうした女性たちの御機嫌をとるために「多くの共感を得られそうなこと」をポストしたのではないかと見る声もあるが、「数多くのレシピ本を出しているような人でも、自分と同じことが苦手なんだ」と安心した人が大勢いることは間違いないようだ。
（津島修子）
https://asajo.jp/235116
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No.13 覆水盆に返らず
25/03/17 05:40:43
生クリーム大さじ1は確かに困る
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No.12 手を伸ばせば、届くところにある
25/03/14 13:09:41
>>10
わかる
シフォンケーキ作ったあとに余った卵黄いつも困ってた
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No.11 明日はもっと良い日になる
25/03/14 12:23:54
>>6
そうそうこれ、少量で便利なのに売ってるところ少ないよね。
もっと小さいポーションサイズのとか出ないかな。
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No.10 一を聞いて十を知る
25/03/14 09:48:44
卵黄2個
卵白5個
みたいなレシピも困る
返信
1件
No.9 鳥のように自由になりたい、でも飛行機代が高い
25/03/14 07:15:09
ははははははは、PCの前で笑っちゃった。
確かに、卵2分の1って難しいよね。
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No.8 言葉は力である（でも沈黙も強い）
25/03/14 07:13:46
料理研究家でもあの手のレシピは嫌なものなんだねー。
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No.7 変化を恐れるな
25/03/13 18:03:00
私どれもわかるーってなるw
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No.6 一石二鳥
25/03/13 18:01:06
生クリームわかるわー
たまにスーパーで見かけるコレ、もっと当たり前に出回ってほしい
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1件
No.5 習うより慣れろ
25/03/13 17:51:02
生クリーム100ミリのお菓子レシピ嫌い
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No.4 時間が解決する
25/03/13 17:48:06
確かにリュウジのレシピはそういうのないね。
生クリームなんか使わないで牛乳とかが多いし、卵も全卵で半端にしないし。
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No.3 言わぬが花（でもたまには言った方が花）
25/03/13 13:38:28
>二番目に嫌いなのは『生クリーム大さじ1』
いつも牛乳で代用してしまう
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No.2 一石二鳥
25/03/13 13:35:56
卵1/2個はまだ平気だわ
卵もう一個追加して他に卵スープでも作ろうかなって思えるし
困るのは
卵黄4個分とか白身4個分みたいなやつ
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No.1 千里の道も一歩から
25/03/13 13:32:36
余った卵はスープにいれてかき玉汁にしたらいいし、余った生クリームを使える料理を夕飯にしたらいいし。
出汁に関してだけは共感できるかな。
出汁っても色々あるからね。
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