生アーモンドを買ってる方いますか？

ローストアーモンドを買ったつもりが間違えて生アーモンドを買ってしまいました。
開封したら冷蔵庫で保存と書いてあったので今はジッパー付きの袋のまま入れましたが、調べてみると瓶などの密閉容器に乾燥剤と共に入れた方がいいなど書かれていました。
本当はローストしたいのですが、ローストした場合の保存方法や保存期間がわからなくて困っています。
食べる分ずつローストすればいいのはわかっているのですが、出来ればまとめてしておきたいです。

わかる方いらっしゃいましたら教えてください。