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作曲家
目分量で作れる料理とかももちろんあるんだけど(ハンバーグ、餃子、唐揚げ、コロッケあたりの王道なやつ)、でも本当毎回適当で、測りながら入れたりしないから調味料の量とか聞かれたら分からん。
隠し味的なのもたぶんないかなーって感じ。
そういうの以外だと、家に余ってる野菜とかでレシピ検索して無難にレビュー多いやつとかおいしそうだなと思ったやつを選んでそれ見て作って、それを自分の味として毎回作っちゃう。
しかも何回も作ってる料理なのに調味料の量とか未だ覚えられなくて、だからと言って目分量で作るのは不味くならないか心配でできないし、どうやったら覚えられるんかな…
よく実家のカレーが美味いんだよな〜とか、母親が作った○○が美味いんだよな〜とかあるけど、レシピ検索して作ったものとか素を使った料理が将来そう言われたら悲しい笑
みんなは自分で調味料の量考えて作ってるものちゃんとある？レシピとして教えられるもの。
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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No.1 宇宙飛行士
24/10/26 19:57:42
プリン
パン何種か
おかず何種か
クックパッドに載せてる
でも自分で作るときはあんまり量はからない
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No.2 ラッパー
24/11/28 08:35:53
だから76歳おばあちゃんには教えないってば
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