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和菓子職人
スーパーでキャベツひと玉を買うと、高確率で苦いキャベツを当ててしまいます。
どこをどう見れば甘いキャベツに出会えるのでしょうか。
外葉が紫なのが良いと聞いたことあるけど、そんなキャベツ滅多にみかけないし。
そもそも外葉は剥がされてきれいな状態のキャベツが陳列してるし。
苦いキャベツはもういやだ！！！
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No.5 錬金術師
24/10/23 14:10:40
苦味はえぐみかな。
キャベツ使う前に塩水に五分つけるとえぐみ消せるよ。
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No.4 パート（品出し）
24/10/23 14:06:20
冬か春がいいんじゃない
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No.3 作業療法士
24/10/23 14:05:00
いまの苦いよね、わかる！
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No.2 主 和菓子職人
24/10/23 12:30:29
>>1なるほど！時期ですか。
となると、春になるまで苦キャベツかぁ。
白菜にシフトするしか無いのかしら。
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No.1 建築家
24/10/23 12:16:38
時期的なものじゃない？春先が１番美味しいよね
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