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宇宙飛行士
いつも肉野菜炒め、シャケ、唐揚げ、きんぴらを大量に作ってるけど、さすがに飽きた
卵焼は冷凍無理だよね？
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No.1 薬剤師
24/10/23 12:02:58
卵焼きはたまに冷凍してる
少しモソモソするけど。
タンドリーチキンは下味つけて冷凍する
前日夜に冷蔵庫に入れれば、帰ってきたらほぼ解凍されてる。
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No.2 自衛隊（陸）
24/10/23 14:14:56
ほとんど冷凍してる
糸こんにゃくとか豆腐が入ってるおかずは避けてる
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No.3 ハンター
24/10/23 14:17:43
卵焼きも冷凍する人いるよ
なんでも冷凍できると思うけど
こんにゃく、じゃがいも、豆腐はだめ
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No.4 医師
24/10/23 14:26:43
スーパー見て冷凍食品見てみれば、参考になるんじゃないの。
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1件
No.5 アイドル’（カバン持ち）
24/10/23 14:30:50
卵焼きは冷凍するよ。弁当1回分に小分けして冷凍してる。
前日に冷凍庫から出して自然解凍して水気を軽く
キッチンペーパーでふきとってから入れてる
出し巻きはこれで問題ないけど甘い卵焼きは解凍する時に
出て来る水分と一緒に砂糖が出て来ちゃうのか味がしなくなちゃったから
冷凍するのはやめた
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No.6 獣医師
24/10/23 14:35:25
>>4 家庭用の冷凍冷蔵庫は、業務用冷凍庫のような急速冷凍が出来ないから、参考にはならないよ。
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No.7 大工
24/10/23 14:38:31
解凍後の味をどう思うかそれぞれだし、
大してお金もかからないんだから、
いろんな物を冷凍して自分で試してみれば良いんじゃない？
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No.8 錬金術師
24/10/23 14:38:50
ひじきの煮もの、切り干し大根の煮物、筑前煮、卵焼き、かぼちゃの煮物、豆を煮たもの
ジブロックのファスナーつき袋で冷凍してる
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No.9 スーパーハッカー
24/10/23 14:39:40
いくらの醤油漬け
いくらの塩漬け
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No.10 ハッカー
24/10/23 16:01:07
卵焼きも冷凍出来るし冷凍できない料理ってなんだろう
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1件
No.11 スーパーハッカー
24/10/23 16:04:49
>>10
豆腐関係は駄目でしょ？
豆腐ハンバーグとかつみれにすれば大丈夫だろうけど
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No.12 宇宙飛行士
24/10/23 16:22:19
教えてくれてありがとう！
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