トピック検索
智弁和歌山（和歌山）
揚げ物に使った油を保管して10回は使い回します
古トピの為、これ以上コメントできません
1件～50件 (全100件)
＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.100 花咲徳栄（埼玉）
24/08/23 20:27:08
油の再利用で食中毒になった知り合いの話を聞いてから、怖くなった。
前は2回くらい使ってたけど、今は一回で捨てるようにしてる。
返信
No.99 木更津総合（千葉）
24/08/23 20:23:32
使ってた
毎週唐揚げするから
返信
No.98 サヨナラ
24/08/23 19:58:35
10回はさすがに....
油が酸化して傷んでないか？
返信
No.97 5打席連続敬遠
24/08/23 19:50:43
料理やるにしても、油が余らないようにやろうって気持ちないの？少し余った油は冷ましてから茶碗に入れてラップして冷蔵庫。次の日使う
返信
No.96 あああああああ〜〜〜（サイレン）
24/08/23 19:47:52
体に悪いからやめてーーお願い
返信
No.95 花巻東（岩手）
24/08/23 18:57:43
油の使い回しは酸化してる油だからめっちゃ体に悪いよ。
私は1回で捨てるから少なめの油で揚げます。
返信
No.94 たっちゃん
24/08/23 18:31:09
気持ち悪い
返信
No.93 5打席連続敬遠
24/08/23 18:27:19
１０回はあり得ない
返信
No.92 日本航空（山梨）
24/08/23 18:25:20
１回つかって、ろ過して炒め油にする。
残ってたら２回目の揚げ油。
返信
No.91 たっちゃん
24/08/23 18:22:21
2.3回使い回してた時もあったけど、揚げ物をする回数が減ったら置いてる期間が長くなるのが怖くて今は毎回捨ててる
返信
No.90 監督インタビュー
24/08/23 18:21:38
油は酸化するから使い回ししない方がいいよ
脾臓にダメージを与え免疫も低下するみたい
揚げ焼きにすれば少ない油で済むよ
うちは出来る限りオリーブオイルにしている
返信
No.89 富士山
24/08/23 18:14:46
>>13あんたの事情なんてどうでもいいわ
返信
No.88 石橋（栃木）
24/08/23 18:06:11
うちの親が揚げ物大好きだけど、ケチで油使い回してたけど、私、成人してから軽度の糖尿だし、会社のコレステロールも20代から高かった。
体型は155センチの55キロなんだけど、自分より太い人が糖尿じゃなかったりで、不思議。
酸化した油は身体に悪いと思う。
返信
No.87 魔物
24/08/23 18:05:19
10回ってもうなくならない？
私も2、3回は使っちゃうけど
返信
No.86 アルプススタンド
24/08/23 17:52:20
10回って真っ黒じゃない？
衝撃ー
返信
No.85 宮崎商（宮崎）
24/08/23 17:48:19
野菜の素揚げで5回までが限界、そのあと最後に動物性の揚げ物して終わり。10回はおかしいというより無理だな。
返信
No.84 鳴門渦潮（徳島）
24/08/23 17:47:19
うちも何回か使っちゃうけど、美味しくないよね
返信
No.83 智弁和歌山（和歌山）
24/08/23 17:44:29
せいぜい三回までかな。
酸化した油って身体に悪いらしいし、味も落ちるよ。
返信
No.82 かっちゃん
24/08/23 17:41:06
1回使ったら捨てるよ。毎日揚げ物するわけじゃないし、何日も置いておくの不衛生かな
返信
No.81 智弁和歌山（和歌山）
24/08/23 17:26:24
1回揚げるごとに油が３分の１程減るので
次回使うときに減った分足して５，６回は使う。
いつもいい匂いだよ。
保存する容器も光が当たらないようにする。
返信
No.80 霞ヶ浦（茨城）
24/08/23 17:22:28
2.3回くらいならわかるけど体調大丈夫なの？酸化したの？使うとやばいって記憶していて怖いので私は1.2回で捨ててるが。
返信
No.79 神村学園（鹿児島）
24/08/23 17:17:16
臭くないんですか？
返信
No.78 報徳学園（兵庫）
24/08/23 17:16:55
>>76
フィルター使って3回使うよ
主さんみたいに10回はフィルター通しててもちょっと怖い 笑
返信
No.77 岡山学芸館（岡山）
24/08/23 17:15:11
フィルターで濾過したのじゃなくて？
返信
No.76 花巻東（岩手）
24/08/23 16:57:26
使い回してる人に教えて欲しい
一回(といっても、唐揚げを4個～6個ずつ揚げて3、4回)でカスだらけで最後の方は縁が泡立ったり色がついちゃって焦げやすくなってるんだけど
どうやってキレイな油をキープしてる？
どうやっても地獄の油だから一回ごとに捨てちゃうんだけど
返信
1件
No.75 アルプススタンド
24/08/23 16:44:14
10回は多くない？保管してる間に酸化して体にも悪そう
返信
No.74 応援団
24/08/23 16:39:38
気にしてる人はマックのポテト食えないね。
返信
No.73 聖和学園（宮城）
24/08/23 16:38:34
お店は1日で捨てるよね
（それでも後半は汚い油だよ）
でも高級料亭の天ぷらって新しい油に、古い油少し足して揚げるってテレビでやってたわ（基本新しい油だけど）
天ぷらに新品の油過ぎると上手く揚がらないって言ってた。
所さんの目がテン！って番組だったとおもう
返信
No.72 吹奏楽部の応援
24/08/23 16:27:43
次の日炒めものとかする予定があれば漉して取っておくけど、だいたい一回で捨ててる。
一度使った油でまた揚げ物再利用は色が悪くなるからしない。
返信
No.71 坊主
24/08/23 16:24:53
毎回捨てるよ
返信
No.70 小松大谷（石川）
24/08/23 16:16:10
>>58
油臭いお店は利用しないよ
返信
No.69 かっちゃん
24/08/23 16:15:07
外食の油までは気にしないけど家では一回使ったら捨てる。
もともと少しの油で揚げ焼きみたいにすることが多いから、そんなに量も使わないし。
返信
No.68 花咲徳栄（埼玉）
24/08/23 16:15:03
もって2回、大体１回で捨ててる
返信
No.67 聖カタリナ（愛媛）
24/08/23 16:13:51
私も昔は使いまわしてたけど、10年位前から1回使い捨てに変えた。
油の値段と酸化した油を使い続ける体への影響を考えると何回も使う気になれなくなったよ。
返信
No.66 開会式
24/08/23 16:12:36
一回使ったら捨てましょう。
私は結婚する時に義母から"揚げ油だけは毎回新しくしてね"、と言われました。
23年守ってます。
返信
No.65 送りバント
24/08/23 16:11:17
>>60
素晴らしいファミレスだね！名前が知りたい(笑)
返信
No.64 送りバント
24/08/23 16:10:36
すごいな、私は一回で使い捨てだよ。そんなお金持ちではないけど。
返信
No.63 銀傘
24/08/23 16:09:33
さすがママスタだなー笑
こんなのやってて、みんな貯金が何千万もあるんだね 笑
返信
No.62 チアリーディング
24/08/23 16:06:12
>>58
食べまーす！
油の保管が面倒なだけ。毎日使うわけじゃないし、ベタベタした洗い物増えるじゃん。
私は毎回固めて捨てる。気持ち悪いとかじゃなくて、楽だからだよ。
返信
No.61 応援団
24/08/23 16:05:53
オイルポットへ活性炭カートリッジつけて濾過してるから濾過すれば１０回でもオッケーじゃない？
返信
No.60 小松大谷（石川）
24/08/23 16:05:25
>>58
ファミレスのキッチンで働いてたけど、毎日油替えてたよ。
丸一日使ったらすっごい状態だし、とてもじゃないけど次の日まで使えたもんじゃなかった
返信
1件
No.59 小松大谷（石川）
24/08/23 16:03:38
ただでさえ揚げ物って体に悪いのに
何回も使い回した酸化した油使ってて体に良いわけない…
返信
No.58 ハンカチ王子
24/08/23 16:01:34
油一回で捨てる人は外食の揚げ物、弁当の揚げ物は当然食べないわよね？
返信
3件
No.57 石橋（栃木）
24/08/23 16:00:19
10回はないけど、使い回すのが普通だと思ってた。
でもちょっと前にここで使い回すのありえない派が多いの見てなんとなく2回までにした。でも使い回しちゃってるけど…
返信
No.56 関東第一（東東京）
24/08/23 16:00:05
気持ち悪い
昔の人はやってたよね
もう、そういう時代じゃないし、情報アップデートした方がいいよ
そもそも揚げ物はあまり体に良くないから、揚げ物を作る回数を十分の一に減らせば一石二鳥じゃない？
返信
No.55 銀傘
24/08/23 15:56:54
2日連続使う時あるけどほぼ一度で捨ててるよ。
返信
No.54
No.53 小松大谷（石川）
24/08/23 15:55:50
動脈硬化の原因になるんでしょ
脳の神経変性を引き起こすって
使い回しの油で揚げたものを食べてる母親から生まれた子供まで影響受けるって研究結果出てるらしいよ
Yahooニュースでみたな
返信
No.52 小松大谷（石川）
24/08/23 15:50:07
>>50
節約節約してないけど中国産一部利用してるよ
揚げ油は1回で捨てる
返信
No.51 みなみ
24/08/23 15:49:43
>>48
タレと油は違うのでは
返信