- なんでも
- ふぐ鍋
- 24/04/01 12:11:25
全く焦げていないと、物足りない気がします
何故なの?
- 0 いいね
Pickup
全く焦げていないと、物足りない気がします
何故なの?
利用ルール・禁止事項をご確認ください
誹謗中傷、個人情報、プライバシーを侵害する投稿は禁止しています。
また誹謗中傷においては、法改正により投稿者の情報開示について簡易な裁判手続きが導入されております。
画像表示ON・OFF
違う味になるとか食感でメインの味が際立つとか?
炙りが美味しいのと一緒
私はお焦げが嫌いで釜めし類でもお焦げがあったら焦げてる味しかしなくて嫌だけど焼き目はついてないと半生みたいでそれも嫌
ちょうど良い焦げ目じゃないとムリ
焦げと焼き目は同じ?
焼き目がある方が美味しいもの多いね
メイラード反応を調べてみて
No.-
5
-
ミルフィーユ鍋