蒸し器がないんだけど茶碗蒸しの作り方を教えて下さい！

今、朝のお散歩がてらに銀杏大量に拾ったんだけど、それで茶碗蒸しを作りたいです！！
旦那も茶碗蒸し食べたいって言ってたし、夕飯に挑戦したいです。
味付けは、水と醤油とほんだしだけで大丈夫ですか？
そこに卵を入れて茶碗蒸しの液を作ってから、具材を入れて、あとは炊飯器に入れるだけでOK？
具材は、銀杏とかまぼこと海老と三つ葉だけで良いんですか？