至急アドバイス欲しい。

晩御飯の準備してたんだけど、くそ義母がなんか久しぶりにデパート行ってきたからとか言って揚げるだけささみフライを微妙な数をくれた。(5人家族で超食べ盛り男の子が2人いるのにささみフライ6枚)
まぁ頂いたのはありがとうなんだけど、唐揚げの肉解凍してたんだよね。
ささみフライ見て、子供が唐揚げじゃなくてチキンカツに出来ないの？カツ食べたいよね。だって。
小さめぶつ切り塩麹漬け2キロなんだけど、こんなん衣あげたらお菓子みたいな一口チキンカツにならない？ミスドのちいちゃいドーナツサイズだよ。