最近よくSNSで見かける、オクラのから揚げ

匿名

エレモフィラ(あこがれの人)

22/08/12 21:08:19

作ってみたら衣が固まっちゃって全然上手く行かなかった
コツありますか

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.5 セツブンソウ(光輝)

    22/08/12 22:56:46

    少し小麦粉いれたらどうかな?
    鶏の唐揚げ作るとき片栗粉も小麦粉も入れるよ。

  • No.4 エレモフィラ(あこがれの人)

    22/08/12 22:54:05

    切ったオクラと調味料ジップロックに入れて、片栗粉入れてフリフリして少なめの油で揚げ焼きと書いてあるんですか、>>2さんと同じ結果となりました
    少しダマになるくらいと書いてあったけど、ダマ部分が全部剥がれてただの素揚げになった

  • No.3 ボリジ(才能)

    22/08/12 22:50:19

    サラサラ過ぎるのかな?
    少し粉を足してみるとか。

  • No.2 スノーフレーク(汚れ無き心)

    22/08/12 22:49:00

    同じくwひっくり返そうとしたら
    ころも剥がれたわ
    てか普通に天ぷらみたいな感じだったし…

  • No.1 エレモフィラ(あこがれの人)

    22/08/12 22:35:27

    あげます

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