

専業主婦の方にお聞きします。今日の夜ごはん

ピシポワーズってヴィシソワーズ？
家も私が好きだからよくヴィシソワーズ作るけど、前日から作って冷やしておくし、マリネも常備菜になるから、ぶりの照り焼きだけ今日作れば良いメニューよね。
確かに忙しい兼業さん向きのメニューだけど、ブリの照り焼きだけが異質な感じだからハーブを使ったソテーとかにすれば良かったのにって思った。

家は焼鳥、大根と油揚げの煮物、野菜サラダにした。