- なんでも
- ワンコイン
- 22/05/21 16:50:38
味付けと具は何入れてる？
たまに奇跡的に美味しく作れるけど、大体可もなく不可もなくって感じ
- 0 いいね
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チャーハン美味しく作れる人
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- 24
- ミニチュアピンシャー
- 22/05/21 20:44:40
>>18今度ラード買って作ってみようかな？
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- 23
- 柴犬
- 22/05/21 20:41:44
具材じゃないんだよな～
同じ具材でも、調味料も一緒なのにかなり美味しい時がある
固めの炊きたてご飯使った時が一番うまかった、作り安かったし -
- 22
- パグ
- 22/05/21 20:05:19
九州はチャンポンの素という粉があるよ
これとラードさえ使うとかなり美味しくなる -
- 21
- ソマリ
- 22/05/21 20:02:43
カルディのチャーハンの素。
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- 20
- ワンこそば
- 22/05/21 20:02:18
ネギのみじん切り、たまご、チャーシュー。味付けは鶏ガラ、焦がしにんにく(チューブのやつ)、塩コショウ、最後の仕上げに醤油。
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- 19
- トイプードル
- 22/05/21 19:59:48
ネギと卵とごま油と醤油と塩胡椒でシンプルに
（玉ねぎはベチャベチャになるからダメ）
紅生姜そえたらそれっぽい -
- 18
- マンチカンロングヘア
- 22/05/21 19:58:53
出てるけどラード使うと一気にお店の味になるかな。味付けはウェイパー。
具は卵、なると、チャーシュー、ネギ。 -
- 17
- 日本テリア
- 22/05/21 19:56:20
味付けは市販のチャーハンの素入れる事多いけど無い時は塩コショウ(塩少し多め)
具はベーコンとねぎー -
- 16
- ペルシャ
- 22/05/21 19:44:21
ラード使うといい
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- 15
- わさお
- 22/05/21 19:35:20
液体タイプのラーメンのスープで味付けしたらどうだろうか。
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- 14
- 猫の肉球
- 22/05/21 19:33:38
>>10それは業務用のコンロ使うしかない
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- 13
- ヒマラヤン
- 22/05/21 19:32:36
鶏皮とか鶏肉焼いた時に出る油を冷蔵庫に入れて取っといてラーメンに入れたりスープに入れたりチャーハンに入れたり
すごくおいしくなるよ -
- 12
- ロシアンブルー
- 22/05/21 19:29:17
今日チャーハン作った！
味付けはこのたまねぎスープしか入れてない。
冷凍コーンとネギと豚肉炒めて塩胡椒で味付けして、一度お皿に移して、溶き卵を炒ってからご飯と炒めた具を絡めて玉ねぎスープパラパラかけておしまい。 -
- 11
- ポメラニアン
- 22/05/21 19:21:11
>>2
私も。お店みたいなチャーハンにしたくて、ラード使ったらお店にちかい味になった。 -
- 10
- フレンチブルドッグ
- 22/05/21 19:15:48
味付けじゃなくてパラパラになるかとかじゃないの？
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- 9
- わさお
- 22/05/21 19:13:57
カニカマ入れる。
卵は多めに1人で2個。青ネギ気持ち多め。
ごま油、鶏ガラ、塩コショウ、醤油。
でも、なんか自分が作るチャーハンが嫌い（笑）
息子は大好きらしいけど。
ウェイパー入れてた時は美味しかったかもしれない。
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- 8
- ビションフリーゼ
- 22/05/21 19:13:33
鶏油たっぷり使うと全然違うよ！
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- 7
- 甲斐犬
- 22/05/21 19:08:33
創味シャンタン、塩コショウ、しょうゆ、味の素でプロの味になる
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- 6
- バス
- 22/05/21 17:03:27
>>5
www
私もラード使ってみよう -
- 5
- ワンコイン
- 22/05/21 17:01:52
レスくれたみんなありがとう。全部やってる事だったから私の腕が悪いって事がわかった(笑）
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- 4
- ボストンテリア
- 22/05/21 16:56:37
最後にフライパンのフチに少し醤油を垂らして
焦がし醤油で香り付けしてる。 -
- 3
- 日本テリア
- 22/05/21 16:54:13
オイスターソース
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- 2
- マイケル
- 22/05/21 16:53:39
味付けよりも、ラードを使うのが重要だと最近気付いた。仕上がりが全然違うよ。
因みにうちは卵とハムのみじん切り、あれば白ネギ位で、味付けは塩コショウと鶏がらスープの素。 -
- 1
- バス
- 22/05/21 16:51:32
焼豚入れる
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