子育てに関する情報満載！ママの情報プラットフォーム ママスタ
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全国のお母さん、毎日育児に家事、仕事お疲れ様です。
皆さんが知っている簡単で時短レシピの情報交換をしませんか？
皆さんの知恵を共有して、日々の料理を少しでも楽にしましょう！
ちなみに高級食材を利用するなどではなく、普通のスーパーで買える一般的な家庭が料理に使う食材だと助かります！！
批判はなし！思いやりのある人限定です！
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こんな気持ち悪いトピ文、初めて見た。
母親じゃないのに母親のふりしてあの老婆かな。
キーワードウケた
シーチキン
しめじ
人参
醤油
みりん
出し汁
炊飯器の中へGOー！！
【時短、簡単野菜炒め】
･野菜炒め用カット野菜
･豚バラまたは豚こま
#チューブにんにく(2~3cm位)
#鶏ガラスープの素(小匙1~2杯)、
#塩.コショウ(少々)
･ゴマ油
①フライパンにカット野菜を入れる。
②野菜の上に、#の調味料をのせる。
③その上に、一口大に切った豚肉を、あまり重ならないように広げなから置いていく。
(野菜に肉で蓋をするような感じ)
④ゴマ油を一回しかける。
⑤フライパンに蓋をして、強目の中火で3~4分位、そのまま放置で蒸し焼きにする。
⑥少し覗いてみて、豚肉の色が変わっていたら、サッと混ぜ合わせながら少し炒めたら出来上がり。
うちは、時短料理でよだれどりよくやる。
フライパンに水いれて鶏胸肉入れて沸騰しない程度の火力で放置、ひっくり返してまた放置。
ポン酢に砂糖少々、刻んだ長ネギとニンニクと生姜と胡麻と七味とごま油入れてタレ作り。
日が通った鶏胸肉をきもち薄めにスライスしたら上からバーってタレかけて終わり。
鶏胸肉取り出したお湯は、中華ダシいれて溶き卵とエリンギとか入れて中華スープ。
余裕があれば、トマトと卵の中華炒めとかも作る。
こんなのテレビの料理番組に見ればいいだけだし
