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21/05/13 15:26:01
>>95 うちずっとこれです 時々もらっていて固まらないし使いやすいし便利だと思う
返信
21/05/13 15:24:34
>>87変わるよーぐぐれば数値比較あるよ
21/05/13 15:24:20
らかんと手作り
1件
21/05/13 15:24:03
パルの花見糖は希少な国産サトウキビから作られた～って説明でなんか良さそうだよ。 オススメです！
21/05/13 15:23:53
>>88 うん。白砂糖と一緒だし 三温糖は色素使われてるやつ良くない
21/05/13 15:23:23
>>87 ほぼ変わりませんよ。 黒糖以外は。 そうなんですよ。だから、健康うんぬんより味や形状で選ぶべきだと思います。 だって調味料だから。
21/05/13 15:22:50
ラカントにしてる！
21/05/13 15:22:46
>>74 え？カラメル色素使われてる三温糖は心配
21/05/13 15:22:35
三温糖、着色してるやつがあるから気を付けた方がいいよ 体にいいのを考えると黒糖とかキビ糖とかだろうけど作る物によって使い分けがいいと思う。お菓子でグラニュー糖と書かれてるのに別のお砂糖使うと食感とかが出来上がりがどうしても変わってしまうから
21/05/13 15:22:31
家でよくオランジェット作るんだけど、あれめちゃくちゃ砂糖使うんだよね… 毎回毎回、高い砂糖使えないからお菓子の時は白砂糖にしちゃうわ。 でも、料理のときはきび砂糖にしてる、なんとなく白砂糖よりは体にいいかな？と。 結局なんの砂糖がいいんだろうなぁ
21/05/13 15:21:47
三温糖よくないの！？ママスタで昔白はよくないから三温糖がいいよってレスが沢山あって三温糖使ってたのに… 結局何がいいの…
21/05/13 15:21:17
>>82 ミネラルとかも変わらないの？ そもそも調味料なんだから、味が違うってけっこう重要な要素だと思うんだが…笑
2件
21/05/13 15:21:00
>>83 無精製の砂糖は、黒糖以外ないです。
21/05/13 15:20:15
白砂糖がグラニュー糖などに比べて甘く感じるのは、粒子が細かい為溶けるスピードが速く舌が甘みを感じやすいからです。
21/05/13 15:19:54
料理で使い分けしてる。コクが欲しいときは黒糖使ったりあっさりがいいときはきびとか。
21/05/13 15:19:28
>>82 精製と無精製じゃ栄養素違う
21/05/13 15:18:49
>>81 味わいや形状に差はありますが成分はそんな変わりません。
21/05/13 15:17:42
>>75 いやいや同じではないでしょう
ウチはてんさい糖
21/05/13 15:17:19
>>76 はい はい 失礼しました。
21/05/13 15:17:06
>>70 わーすごいですねー。 私は知りませんでしたよ。入社するまで
21/05/13 15:16:51
どれが良いとかじゃなく、主さんが何に使いたいかによる。
21/05/13 15:16:49
>>72 それ違うよ(笑) うちも高齢者いるけど 昔ながらの習性なんだよ うちの祖母ストックあるのに安いと買いだめする
21/05/13 15:16:09
>>73 だから、きび砂糖もてんさい糖も白砂糖も三温糖も同じって事を伝えたくて。
21/05/13 15:15:12
ここ何年か三温糖をずっと使ってる。 体に良いって信じてる。
21/05/13 15:14:30
>>69 精製されたものされてないもの わかってるから砂糖をえらぶんでしょ(笑)
21/05/13 15:13:42
>>48 うちの近所も。先着100個に列ができる（コロナ禍ではやってない） 手作り和菓子を作る高齢者が多いからかも。
↓大まかに説明するならばですけどね。
21/05/13 15:13:30
>>68みなさん知ってますが(笑)
21/05/13 15:13:17
↓大まかに言うとですけどね。
21/05/13 15:12:23
私、砂糖会社で分析の仕事してたけどきびでもてんさいでもぜーんぶ糖には変わりないですよ。 黒糖→サトウキビの汁を煮詰めて作ったもの 精製糖→洗濯機のような装置で水分振って結晶だけ取ったもの
21/05/13 15:11:25
てんさい糖と三温糖使い分けてる
21/05/13 15:10:05
はちみつもある！
21/05/13 15:09:20
>>62 てんさい糖推しってなに？ 意味不明なことに絡まないで(笑) そんならあなたは白砂糖推しになるってこと？ ちなみに うちは、白砂糖もきびもてんさい糖も和三盆も黒糖もあるよ！
21/05/13 15:06:52
ほとんど、はちみつを使ってる
21/05/13 15:06:21
茶色ければ茶色いほどいいのかもしれないけど、黒糖はさすがに香りが邪魔しない？使ったことないけどどうなのかな？
21/05/13 15:05:35
>>57 >>40もアナタよね てんさい糖推しなんだろうけど他人に絡んでウザいよ
21/05/13 15:05:02
うちはきび砂糖。なんとなく。
21/05/13 15:04:59
てんさい糖。 前に使ってたのはザラザラで溶けにくいのが難点だったけど、こまかいパウダー状のものにしたらとても使いやすい。
21/05/13 15:04:52
料理によって使い分けしないならどれでも同じ
21/05/13 15:03:45
>>36 使ってるよ パルシステムの花見糖 和三盆の様な感じで優しい甘さよ
21/05/13 15:03:42
>>15 こういうこといってる人 もはや野菜食べられないね すべて無農薬を買っているのかしら～(笑)
3件
21/05/13 15:03:41
劇的に変わるもんではないよね。お菓子とかは食べてるんだし。
21/05/13 15:01:51
>>44 良かった もらってそれを使ってるんだけどどうなのかと思ってさっき調べたらきび砂糖と同じ部類だった
21/05/13 15:01:41
白砂糖しか買ったことなかったけど、最近初めてきび砂糖買ってみたら美味しくてびっくり。 毎日コーヒーに入れて飲んでる。
21/05/13 15:01:31
用途で使い分けたらいいじゃん。
21/05/13 15:01:02
>>15私もその辺のスーパーで売ってるような安いてんさい糖は農薬まみれとか記事読んだわ。 農薬少ないてんさい糖は高いのかな？
21/05/13 15:00:28
てんさいとうとラカント
21/05/13 14:59:18
>>44 私もパルの花見糖使ってる！ 茶色だから、身体に良さそうな感じがして笑
21/05/13 14:59:16
どれがいいって味的にってことだよね? 体にいい悪いって話も出てるけど、そっちの話なの?
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.98 ロース
21/05/13 15:26:01
>>95
うちずっとこれです
時々もらっていて固まらないし使いやすいし便利だと思う
返信
No.97 サンカク
21/05/13 15:24:34
>>87変わるよーぐぐれば数値比較あるよ
返信
No.96 ブリスケ
21/05/13 15:24:20
らかんと手作り
返信
1件
No.95 シビレ
21/05/13 15:24:03
パルの花見糖は希少な国産サトウキビから作られた～って説明でなんか良さそうだよ。
オススメです！
返信
1件
No.94 シャトーブリアン
21/05/13 15:23:53
>>88
うん。白砂糖と一緒だし
三温糖は色素使われてるやつ良くない
返信
1件
No.93 シキンボウ
21/05/13 15:23:23
>>87
ほぼ変わりませんよ。
黒糖以外は。
そうなんですよ。だから、健康うんぬんより味や形状で選ぶべきだと思います。
だって調味料だから。
返信
No.92 ランプ
21/05/13 15:22:50
ラカントにしてる！
返信
No.91 シャトーブリアン
21/05/13 15:22:46
>>74
え？カラメル色素使われてる三温糖は心配
返信
No.90 ソトモモ
21/05/13 15:22:35
三温糖、着色してるやつがあるから気を付けた方がいいよ
体にいいのを考えると黒糖とかキビ糖とかだろうけど作る物によって使い分けがいいと思う。お菓子でグラニュー糖と書かれてるのに別のお砂糖使うと食感とかが出来上がりがどうしても変わってしまうから
返信
No.89 匿名
21/05/13 15:22:31
家でよくオランジェット作るんだけど、あれめちゃくちゃ砂糖使うんだよね…
毎回毎回、高い砂糖使えないからお菓子の時は白砂糖にしちゃうわ。
でも、料理のときはきび砂糖にしてる、なんとなく白砂糖よりは体にいいかな？と。
結局なんの砂糖がいいんだろうなぁ
返信
No.88 ウワミスジ
21/05/13 15:21:47
三温糖よくないの！？ママスタで昔白はよくないから三温糖がいいよってレスが沢山あって三温糖使ってたのに…
結局何がいいの…
返信
1件
No.87 ウワミスジ
21/05/13 15:21:17
>>82
ミネラルとかも変わらないの？
そもそも調味料なんだから、味が違うってけっこう重要な要素だと思うんだが…笑
返信
2件
No.86 シキンボウ
21/05/13 15:21:00
>>83
無精製の砂糖は、黒糖以外ないです。
返信
No.85 シキンボウ
21/05/13 15:20:15
白砂糖がグラニュー糖などに比べて甘く感じるのは、粒子が細かい為溶けるスピードが速く舌が甘みを感じやすいからです。
返信
No.84 ヤン
21/05/13 15:19:54
料理で使い分けしてる。コクが欲しいときは黒糖使ったりあっさりがいいときはきびとか。
返信
No.83 シャトーブリアン
21/05/13 15:19:28
>>82
精製と無精製じゃ栄養素違う
返信
1件
No.82 シキンボウ
21/05/13 15:18:49
>>81
味わいや形状に差はありますが成分はそんな変わりません。
返信
2件
No.81 シャトーブリアン
21/05/13 15:17:42
>>75
いやいや同じではないでしょう
返信
1件
No.80 スネ
21/05/13 15:17:42
ウチはてんさい糖
返信
No.79 ウワミスジ
21/05/13 15:17:19
>>76
はい はい 失礼しました。
返信
No.78 シキンボウ
21/05/13 15:17:06
>>70
わーすごいですねー。
私は知りませんでしたよ。入社するまで
返信
No.77 ウワミスジ
21/05/13 15:16:51
どれが良いとかじゃなく、主さんが何に使いたいかによる。
返信
No.76 シャトーブリアン
21/05/13 15:16:49
>>72
それ違うよ(笑)
うちも高齢者いるけど
昔ながらの習性なんだよ
うちの祖母ストックあるのに安いと買いだめする
返信
1件
No.75 シキンボウ
21/05/13 15:16:09
>>73
だから、きび砂糖もてんさい糖も白砂糖も三温糖も同じって事を伝えたくて。
返信
1件
No.74 マメ
21/05/13 15:15:12
ここ何年か三温糖をずっと使ってる。
体に良いって信じてる。
返信
1件
No.73 シャトーブリアン
21/05/13 15:14:30
>>69
精製されたものされてないもの
わかってるから砂糖をえらぶんでしょ(笑)
返信
1件
No.72 ウワミスジ
21/05/13 15:13:42
>>48
うちの近所も。先着100個に列ができる（コロナ禍ではやってない）
手作り和菓子を作る高齢者が多いからかも。
返信
1件
No.71 シキンボウ
21/05/13 15:13:42
↓大まかに説明するならばですけどね。
返信
No.70 ソトモモ
21/05/13 15:13:30
>>68みなさん知ってますが(笑)
返信
1件
No.69 シキンボウ
21/05/13 15:13:17
↓大まかに言うとですけどね。
返信
1件
No.68 シキンボウ
21/05/13 15:12:23
私、砂糖会社で分析の仕事してたけどきびでもてんさいでもぜーんぶ糖には変わりないですよ。
黒糖→サトウキビの汁を煮詰めて作ったもの
精製糖→洗濯機のような装置で水分振って結晶だけ取ったもの
返信
2件
No.67 サガリ
21/05/13 15:11:25
てんさい糖と三温糖使い分けてる
返信
No.66 シャトーブリアン
21/05/13 15:10:05
はちみつもある！
返信
No.65 シャトーブリアン
21/05/13 15:09:20
>>62
てんさい糖推しってなに？
意味不明なことに絡まないで(笑)
そんならあなたは白砂糖推しになるってこと？
ちなみに
うちは、白砂糖もきびもてんさい糖も和三盆も黒糖もあるよ！
返信
No.64 ソトモモ
21/05/13 15:06:52
ほとんど、はちみつを使ってる
返信
No.63 セキズイ
21/05/13 15:06:21
茶色ければ茶色いほどいいのかもしれないけど、黒糖はさすがに香りが邪魔しない？使ったことないけどどうなのかな？
返信
No.62 ロース
21/05/13 15:05:35
>>57
>>40もアナタよね
てんさい糖推しなんだろうけど他人に絡んでウザいよ
返信
1件
No.61 サンカク
21/05/13 15:05:02
うちはきび砂糖。なんとなく。
返信
No.60 テール
21/05/13 15:04:59
てんさい糖。
前に使ってたのはザラザラで溶けにくいのが難点だったけど、こまかいパウダー状のものにしたらとても使いやすい。
返信
No.59 サーロイン
21/05/13 15:04:52
料理によって使い分けしないならどれでも同じ
返信
No.58 アキレス
21/05/13 15:03:45
>>36
使ってるよ
パルシステムの花見糖
和三盆の様な感じで優しい甘さよ
返信
No.57 シャトーブリアン
21/05/13 15:03:42
>>15
こういうこといってる人
もはや野菜食べられないね
すべて無農薬を買っているのかしら～(笑)
返信
3件
No.56 ウワスジ
21/05/13 15:03:41
劇的に変わるもんではないよね。お菓子とかは食べてるんだし。
返信
No.55 ロース
21/05/13 15:01:51
>>44
良かった
もらってそれを使ってるんだけどどうなのかと思ってさっき調べたらきび砂糖と同じ部類だった
返信
No.54 カシラ
21/05/13 15:01:41
白砂糖しか買ったことなかったけど、最近初めてきび砂糖買ってみたら美味しくてびっくり。
毎日コーヒーに入れて飲んでる。
返信
No.53 ハラミ
21/05/13 15:01:31
用途で使い分けたらいいじゃん。
返信
No.52 リブキャップ
21/05/13 15:01:02
>>15私もその辺のスーパーで売ってるような安いてんさい糖は農薬まみれとか記事読んだわ。
農薬少ないてんさい糖は高いのかな？
返信
No.51 ハツ
21/05/13 15:00:28
てんさいとうとラカント
返信
No.50 シビレ
21/05/13 14:59:18
>>44
私もパルの花見糖使ってる！
茶色だから、身体に良さそうな感じがして笑
返信
No.49 ギアラ
21/05/13 14:59:16
どれがいいって味的にってことだよね?
体にいい悪いって話も出てるけど、そっちの話なの?
返信