7200kcal余分に消化して、やっと1kgの脂肪が減ります。
例えば1日1700kcal消費し、何も食べずに過ごしたとすれば1700kcal余分に消費できたことになります。
それでも、14日で23800kcalです。
それでも3kgしか脂肪は減りません。

14日飲まず食わずな訳が無いなので、あなたの5kgという数字は大半が脂肪では無い、という事になります。