- なんでも
- 三好長慶
- 20/12/15 15:26:51
作ってるんだけどモツって臭いんだね‥
茹でてあるやつだったけど下湯でしてこれから味付けて煮込むけど臭いまま煮込んで美味しくなるのかな？
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初めてのモツ煮
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- 16
- 三好長慶
- 20/12/15 15:44:20
こっから味付けてないの長時間煮込んでまずかったらって思うと捨てちゃおうかなって思ってきた
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- 15
- 山県昌景
- 20/12/15 15:41:36
生姜と青ネギを一緒に茹でて沸騰したらお湯捨ててを繰り返し3回くらいやると臭いなくなるよ。臭くて気持ち悪いよねw
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- 14
- 三好長慶
- 20/12/15 15:41:31
味付けてないの食べてみたけど味はそんなに臭くないな‥
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- 13
- 紅葉奈津
- 20/12/15 15:40:02
うちはいつも生モツを買って、家で下茹でします。
沸騰したお湯に生モツを入れて、ひと煮立ちさせたらザルで湯切りし、そのままモツ鍋スープに入れて煮込むだけで、臭みは無くなりますよ。
ちなみに安物のモツだと臭みが強い気がするので、いつも国産黒毛和牛のモツを買っています。
少しお高いですが。 -
- 12
- 織田信長
- 20/12/15 15:35:56
レトルトの味付けタイプを買うのが一番だよ。豆腐いれたらカサ増しになるし美味しいし、部屋も臭くならない。
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- 11
- 三好長慶
- 20/12/15 15:35:31
豚って書いてあった‥
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- 10
- 足軽（弓）
- 20/12/15 15:35:04
そんな臭いモツある？
うちいつも茹でていないやつ買うけどお酒ちょっといれて下茹でしてザルにあげて水で流してアクとるだけだよ。そんなに何度もしない -
- 9
- 黒田官兵衛
- 20/12/15 15:34:09
牛もつなら臭くないけどね
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- 8
- 鈴木重秀
- 20/12/15 15:33:20
>>4
多少のにおにはあるけど、主の凄そうなんだもん笑 -
- 7
- 三好長慶
- 20/12/15 15:32:51
>>5
ネギ買い忘れて小ねぎで対応してしまった‥ -
- 6
- 服部半蔵（強い）
- 20/12/15 15:32:47
>>4
豚モツ？牛もつ？
豚ならくせーかも -
- 5
- 佐々木小次郎（強い）
- 20/12/15 15:32:04
>>3
あとネギの緑の部分ねっ -
- 4
- 三好長慶
- 20/12/15 15:31:42
3回茹でたんだけどさ！
え、臭わないの？モツ？ -
- 3
- 佐々木小次郎（強い）
- 20/12/15 15:30:38
これでもか！ってくらい茹でて洗ってを繰り返した方がいいよ。
生姜多めに入れて煮て。 -
- 2
- 鈴木重秀
- 20/12/15 15:29:54
いつも普通のいつも行くスーパーで買ってるけど、そんな臭いモツ見たことない。
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- 1
- 服部半蔵（強い）
- 20/12/15 15:27:41
3回は茹でた？
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
