- なんでも
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肉に付いてる鶏皮をカリカリになるまで焼いて出てきた油を残らず鍋に入れて皮を細かく刻んで塩やコショウで味整えてる。
胸肉から鶏がらスープの素のような味を出すには相当な塩分がいると思う。
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肉に付いてる鶏皮をカリカリになるまで焼いて出てきた油を残らず鍋に入れて皮を細かく刻んで塩やコショウで味整えてる。
胸肉から鶏がらスープの素のような味を出すには相当な塩分がいると思う。
20/11/26 07:32:27