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織田信長
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No.16 成田甲斐
20/11/12 22:36:27
>>14
みそ汁一回分づつ、小分けにして冷凍すると楽です。
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No.15 主 織田信長
20/11/09 15:33:28
皆さんありがとう。
焼くなり、揚げるなりすると変色を防げるんだね。ほんと、揚げたら美味しそう
エメラルド味噌スープを食べる勇気がなく、一度煮汁を捨ててから作り直したよ。
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No.14 鈴木重秀
20/11/09 15:17:07
>>7真似しよう。美味しそう
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1件
No.13 松永久秀
20/11/09 15:17:05
この間初めてナスの煮びたし作ったら、とんでもなく毒々しい色になったのを思い出したわ
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No.12 島津豊久
20/11/09 15:16:36
焼いてから味噌汁に入れるんだね。本当に為になるわーありがとー
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No.11 島津義弘
20/11/09 15:15:27
>>7
それいいね！
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No.10 里見義堯
20/11/09 15:15:11
皮に栄養があるのに…
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No.9 匿名
20/11/09 15:14:19
味噌汁に入れる時は皮むいてる。変色するから
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No.8 富士山
20/11/09 13:54:25
ちょっと焼いてから作っているよ
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No.7 斎藤道三
20/11/09 13:49:08
素揚げしてから使う。
うちは味噌汁用に、素揚げした茄子を冷凍してあるよ。
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2件
No.6 斎藤道三
20/11/09 13:48:56
素揚げしてから使う。
うちは味噌汁用に、素揚げした茄子を冷凍してあるよ。
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No.5 霧隠才蔵（強い）
20/11/09 13:43:07
ウチは出汁に入れる前にレンチンするよ。
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No.4 細川忠興
20/11/09 13:42:51
色素が出ただけだから色は悪いけど味に問題はないよ。
そのまま作って大丈夫。
色が気になるなら今度から最初に皮をむけばOK
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No.3 前田慶次
20/11/09 13:42:09
茄子は素揚げしてから味噌汁にした方が好き。
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No.2 滝川一益
20/11/09 13:40:56
私は最初にちょっと炒める。
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No.1 上杉景勝
20/11/09 13:40:53
エメラルド味噌スープ
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