将来娘が困らないようにちゃんとしたやり方を教えるためにも色んなお手伝いをさせるのは良い事たと思うけど、ひとつの分野だけ担当にして強制的にやらせてもそうやって雑になるだけなら意味が無いと思う。
娘と話し合って出来そうな範囲内で決めてやってもらった方がいいと思う。
もしかしたら話し合って決めた事なのかもしれないけど、実際継続してやってみたらまた気持ちも変わってくるだろうし定期的に話し合った方がいいと思うよ。