私の小学５年生の息子も、まだ少し幼いところがありまして、まだトイレに行くこともしてくれず、したくなったらそのままウンチもおしっこもおもらししてしまいます。
夜も毎晩おねしょしますし、一晩で何度もおねしょしますので、おむつから溢れ出して、同じようにびしょびしょになることも多いです。
ご飯もまだ手掴みで食べることが多いですし、食べ物を手で掴んで床に投げて遊びますし、食べ物を手で掴んでぐちゃぐちゃにして喜んで遊びます。
まだ小学生なら、おもらしします子供も多いですし、おねしょすることは普通だと思います。
食べ物をこぼすことも普通のことだと思いますので、心配しなくても大丈夫だと思います。