贅沢と思う基準が高収入と低収入じゃ違うからね。
まずは大まかでも家計簿つけて無駄があるかないかを把握することからだと思うよ。
無駄なものは買っていないと思っていても、書き出してみると見えてきたり、いくら使ったと数字で見ることにより今週は抑えようという気持ちが出たりする。
ある程度お金の流れが把握できたら、この予算じゃ少しキツイかな？ってぐらいに設定してその予算内でおさまるように工夫する。
そうすると新たなレシピがうまれたり、食材を無駄にしたりしなくなるし、予算内で美味しくてボリュームたっぷりなものを安く出来たときの達成感も楽しい。