- 料理・家事
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>>303
私がそうだったんだけど…
ホットケーキの粉を牛乳&卵と混ぜるときに、均一になるまで丁寧にたくさん混ぜてない?
そうすると生地に粘り気がでて膨らまないんだって
私もいつもホットケーキが膨らまなくて、食感もフンワリしなかったの
旦那のお姉さんにホットケーキ焼いてもらう機会があって、そのときに、3~5回くらい混ぜて終わりにするくらいの気持ちでやったらいいよ、って言われた
もうやってたらごめんね!- 1
>>303
私がそうだったんだけど…
ホットケーキの粉を牛乳&卵と混ぜるときに、均一になるまで丁寧にたくさん混ぜてない?
そうすると生地に粘り気がでて膨らまないんだって
私もいつもホットケーキが膨らまなくて、食感もフンワリしなかったの
旦那のお姉さんにホットケーキ焼いてもらう機会があって、そのときに、3~5回くらい混ぜて終わりにするくらいの気持ちでやったらいいよ、って言われた
もうやってたらごめんね!
18/03/07 16:01:18