- 乳児・幼児
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まず、製氷皿にいろいろ作りましょう
野菜ミックス(キャベツ人参玉ねぎ)を5ミリ角くらいに切り小鍋にいっぱい入れて水を半分ほどいれ月齢に合わせ柔らかくなるまで煮ます(30分くらい?)それを製氷皿でたくさん凍らす
食事の時はこの野菜ミックスキューブ1個で、野菜おじやにも、野菜オムレツにも野菜うどんにも、野菜パスタにもなります。味付けも変えたらいろいろアレンジ自在です
あと、鶏肉も茹でて細かく刻んで(割ける方向と直角に薄切りすればほぐれやすい)煮汁と合わせて製氷皿へ
しらすとか魚も塩抜きや茹でて骨をよく取りほぐして製氷皿へ
これをいろいろ組み合わせたら、メニュー考えるの楽だよ- 0
17/07/07 00:49:13