ケーキのスポンジ作りますが、

  • なんでも
  • とりあえず生!
  • 17/03/31 14:16:46

卵3個でスポンジ作るときの小麦粉の量教えてください!
ふわふわに出来る自信なくていつも黄身とホットケーキミックス70グラム牛乳80cc混ぜたものにメレンゲと少量の油入れてたけどまともなの作りたくて。
誰かレシピ教えて~
クックパッドみてるとありすぎて、当たり外れもわりとあるから。

  • 0 いいね

利用ルール・禁止事項をご確認ください
誹謗中傷、個人情報、プライバシーを侵害する投稿は禁止しています。
また誹謗中傷においては、法改正により投稿者の情報開示について簡易な裁判手続きが導入されております。

古トピの為これ以上コメントできません

ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

画像表示ON・OFF

    • 13
    • うずら玉子
    • 17/03/31 15:56:46

    クックパットにある元パティシエが作るスポンジケーキがめちゃ膨らんだ、その人はバターじゃなくてサラダ油使う。

    • 0
    • 12
    • ラストオーダー22時
    • 17/03/31 14:33:08

    >>7
    スポンジケーキ作るんだよね?
    ロールケーキじゃないよね?
    スポンジケーキならバターいるよ。

    • 0
    • 11
    • とりあえず生!
    • 17/03/31 14:27:41

    >>2
    月額払わず一位の自力で探したりしてつくるけど一位のも当たり外れある。

    • 0
    • 10
    • とりあえず生!
    • 17/03/31 14:26:37

    >>3
    お菓子サイトなんてあるんですね!調べてみます

    • 0
    • 9
    • とりあえず生!
    • 17/03/31 14:25:46

    >>6
    そうだね、今度買ってみようかな。次はどれ買うか迷ってしまいそう(笑)

    • 0
    • 8
    • とりあえず生!
    • 17/03/31 14:24:59

    >>5
    ありがとう!コーンスターチないや。
    あると膨らみが良いのかな?

    • 0
    • 7
    • とりあえず生!
    • 17/03/31 14:24:09

    >>4
    ありがとう!
    油や牛乳はいらないよね?
    バターいれる?後バニラエッセンスもいれようかな。

    • 0
    • 17/03/31 14:21:05

    お菓子作りの本でも1冊買えば色々載ってるしいいよ。

    • 0
    • 17/03/31 14:20:19

    私は薄力粉70gにコーンスターチ10g

    • 0
    • 4
    • ラストオーダー22時
    • 17/03/31 14:20:01

    薄力粉75から80

    • 0
    • 17/03/31 14:19:35

    クックパッドは素人のレシピだから参考にしないほうがいいよ。ちゃんとしたお菓子の本とかお菓子のサイト見たほうがいい。

    • 0
    • 2
    • 北京ダック
    • 17/03/31 14:18:02

    月額料金払ったら一位の見れるよ

    • 0
    • 1
    • キッズルーム付き
    • 17/03/31 14:17:42

    失敗するリスクを考えたら買ってきた方が安上がり

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

新しいトークテーマを作ろう

子育てや家事、旦那に関する悩み相談、
TV、芸能人に関する雑談など何でもOK!

トピックランキング

もっと見る

コミュニティカテゴリ