今日リゾット作ったんだけど、
3倍の量作るのに水をレシピ通り入れようとしたらフライパンからあふれそうだったから減らしたんだけど。
それで正解だった。
分量通りだったらシャッバシャバになる。
あれでアルデンテなんかならん。
味は美味しかったけどね。
つくレポは参考にするけど、
3人くらいしかいないレシピでも美味しいのもある。