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書初め
週末に日曜参観があります。
焼きそばが大好きな小学生の子供に、お弁当のメインを焼きそばにして欲しいと言われました。
幼稚園の頃は冬は保温でしたが、小学校は無いですしきっと食べる頃にはパッサパサになったり固まったりしますよね？
最悪レンジでチンすら焼きそばを何個も使おうかとも思いましたがいくらズボラな私でもやはり気が引けて（笑）
焼きそばがパサパサにならない方法ってありますか？
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.36 主 年賀状
17/01/31 09:41:26
今日試しに>>7さんのやり方で旦那のお弁当焼きそば作ってみてみました！（保温なし）
昼間の報告が楽しみです（笑）
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No.35 角松
17/01/30 23:35:15
>>30
私が神だ
(笑)
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No.34 主 書初め
17/01/30 23:09:08
>>25
ぜひ伝授してください！
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No.33 主 書初め
17/01/30 23:08:39
>>28
>>29
もやし冬でもいたみますか？
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No.32 主 書初め
17/01/30 23:07:27
>>27
なんてアイデア！
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No.31 主 書初め
17/01/30 23:06:44
>>26
液体ソースしかないので、試してみます！
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No.30 初日の出
17/01/30 23:03:22
>>25 あなたが神か！！
ありがとう！主にも書いてあげて！
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1件
No.29 羽子板
17/01/30 21:39:29
>>19もやしは傷みやすいよ
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1件
No.28 凧揚げ
17/01/30 21:39:17
>>12
うちもこれー
冷めても美味いよ
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1件
No.27 おせち
17/01/30 21:37:48
息子も焼きそば好きで、お弁当は毎回焼きそば入れてる。うちは薄味に作って、ソース持ってって食べるときにソースかけてほぐして食べてるよ。
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1件
No.26 角松
17/01/30 21:31:21
>>24
粉じゃなくて液体タイプのソースがいいよ
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1件
No.25 角松
17/01/30 21:29:05
>>21
それワシや
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2件
No.24 主 書初め
17/01/30 21:28:39
>>21
>>7さんのやり方かな？！
ありがとう！
別々で炒めてみます！
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1件
No.23 主 書初め
17/01/30 21:27:30
>>17
ありがとう！
早速ネットで見てみます！
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No.22 主 書初め
17/01/30 21:26:46
>>16
一手間惜しんじゃダメなんですね…笑
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No.21 初日の出
17/01/30 21:26:16
昔ママスタのレスで教えてもらったよ！
確か麺と具を別々に炒めて最後にボウルで合わせると固まらない...みたいな方法で本当に効果があったんだけど。
トピ探したけど見つけられなくてごめん！
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2件
No.20 主 書初め
17/01/30 21:26:02
>>15
オムそばは嫌みたいで…
思い切って豚肉やめてみようかな。
魚肉ソーセージとかダメかな？
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No.19 主 書初め
17/01/30 21:24:17
>>12
もやしも入れてみますね！
ありがとう！
返信
1件
No.18 主 書初め
17/01/30 21:23:47
>>7
ありがとう！
試してみます！！
返信
No.17 羽子板
17/01/30 21:22:26
>>9
カフェ丼保温ランチジャー、
よかったら見てみて！
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1件
No.16 姫始め
17/01/30 21:17:44
ちょっと一手間かかるけど、フォークで一口サイズになるようにクルクル巻いていれてあげると食べやすいみたいです。
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1件
No.15 かるた
17/01/30 21:14:52
麺を短く切ってオムそばにしてみたら？
出来るだけ脂少ない牛とか魚肉ソーセージで野菜多めで
レンチンできるならあんかけ焼きそばだけど…ないよね
返信
1件
No.14 主 書初め
17/01/30 21:11:06
>>5
やっぱり麺に油が必要なんですね！
そう、固まってすくうと全部ひっついてくる勢いで。
返信
No.13 主 書初め
17/01/30 21:10:06
>>4
ごま油がミソなの？
オムそばは嫌みたいで…せっかくアドバイスしてくれたのにごめんなさい。
でもとりあえず明日私の昼ごはんにごま油で作ってみる！
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No.12 おせち飽きた
17/01/30 21:09:04
野菜多めに入れる。特にモヤシ。固まりにくくなるよ。
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2件
No.11 主 書初め
17/01/30 21:09:03
>>3
ごま油か！
油なしでいいフライパンだから無しで作ってた！
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No.10 主 書初め
17/01/30 21:07:33
>>2
教えてくれてありがとうございます！
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No.9 主 書初め
17/01/30 21:07:17
>>2
保温タイプのお弁当って子供サイズもあるの？
幼稚園児が食べるサイズと同じなんですが。
明日探してみます！
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No.8 抱負
17/01/30 21:07:08
>>1
固まるよ。市販のは何かしてるのかな。油物凄く多いとか？
クックパッドで調べたら、全部炒めたあとに火を止めてからソースを混ぜると固まらないとあった。
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No.7 おみくじ（大吉）
17/01/30 21:06:32
まず麺をレンジでチンして醤油を少しかけてほぐしておく。
野菜を炒めて塩、胡椒をしてボールにいれる。
麺を炒めて、ボールにいれる(野菜と同じ)
ここで初めて野菜と麺とソースをからめる。
これで固まらないしパサパサしないよ。
COOKPADより
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No.6 主 書初め
17/01/30 21:06:01
>>1
あれって見るからに油でテカテカ！って感じだから油使いすぎかな？と思ってた！
以前自宅で作った時は固まりました。
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No.5 すごろく
17/01/30 21:04:57
麺に油をまぶせばいいよ
冬場は確かにひとかたまりになるね笑
保温ジャー使うのはどうですか
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No.4 福袋
17/01/30 21:04:52
油少なめで作って、最後にごま油混ぜたり薄焼き玉子にマヨネーズ塗って、焼きそば巻くとか。
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No.3 おせち（余りものどうしよう）
17/01/30 21:03:53
多めのごま油で炒める。
脂身の少ない豚肉を使う。
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No.2 姫始め
17/01/30 21:03:01
保温タイプのお弁当箱たくさん売ってあるよ。
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No.1 初夢
17/01/30 21:02:55
普通に作っても固まらないよ
市販のお弁当に入ってる焼きそばも、冷たいまま食べても固まってないでしょ
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