まり
今日の晩ご飯のおかずの、品数が物足りなくて作った料理なんですが、とっても簡単でおいしく、カルシウム満点なので、作ってみてください。
材料☆キャベツ(一口サイズにちぎる)
玉ねぎ(半分に切って薄くスライス)
桜えび(お湯につけて軟らかくし、水をきっておく)
塩
こしょう
しょうゆ
胡麻油
作り方
①熱したフライパンに胡麻油をたらし、桜えびを香りが出るまで炒める
②玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
③キャベツを加えてサッとまぜ、塩・こしょうをふり、炒める
④味をみながらしょうゆを加え、味を整えてできあがり!
夕ご飯の箸休めに。また、おつまみにも合います。
きゃべつを、チンゲンサイやター菜に変えてもおいしいです。作ってみてね。
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