いつも揚げ物ﾎﾞﾀﾝ押して180℃～190℃に設定して使ってます。
設定温度になると知らせてくれて便利ですよﾈ☆
専用の鍋をお使い下さいってIH喋るけど家は深めの大きいﾌﾗｲﾊﾟﾝで揚げ物しちゃってます。
小さいﾌﾗｲﾊﾟﾝだとちょっと心配ですかﾈ(((^_^;)