>>22
主に向けて書いてるのにあなたがレスするのは何で？

>>23クックパッド結構ハズレ多いから、検索時に作りたい料理名＋話題or殿堂入り
って入れるとおいしいレシピが出るよ

義母のご飯食べたことある？
真似する。聞いたりしちゃえば？
味付けは薄くする。足りなかったら足せば？って言っちゃえー

>>16
保田圭さんのブログ見てきます(>_<)
料理がそんなに得意ではないのですが、常備菜どんなものがオススメですか？？

その後輩の奥さんに習うのも手かも
料理が上手な人って
食材だけでなく
調味料とかも良いものを使ってる事が多いから。
プライドとかわかるけど身近にそんな上手い人がいるならレクチャー受けたら？
頑張って!

食費はどれくらいか？
専業か兼業かで作る時間限られてるから変わってくるよね。

>>29
きんぴらごぼう、ひじき煮、漬物の3種類は欲しいかな。
きんぴらも定番の味付けやマヨネーズ和えたり工夫出来るよ。

漬物も季節の野菜2～3種類あれば飽きないし。

○○さんのご主人てお給料○万だってさ！うちもたまにはそんな額欲しいなー

この前あなたのお給料聞かれたから答えたら鼻で笑われたよ！

置き換えたらこんな話でOK？

>>17
煮物は自分で勝手に味調整してますが、和食の時は基本クックパッド参考にしてました(>_<)

オムライス嫁の旦那!
お前が文句ばかり言うからこんな深夜に料理のことで悩んでるんだぞ!!
ありがたく思え!!
↑
これを旦那に見せなさい。

>>31
けど、後輩嫁は働いてるから主さんが働いてるからって理由は通用しないんじゃない？

旦那さんも３５越えてきたらオムライスとかの洋食よりあっさり和食を欲するようになってるのかもね。

仕出し屋なんかで旦那さん分の料理頼んで、主さんが器に盛り替えてみたら？
おいしいって言われたら後輩奥さんに教えてもらう。文句言ったらバカ舌が偉そうに言うなと一喝。

煮物
水
ほんだし適当
醤油1、みりん1、砂糖1

これで基本OK。薄かったら大さじ１ずつたして！専業？私は味が染みるように煮物は午前から煮るようにしてる。
私も料理下手だけど煮物系は誉められる(^^;

うちの旦那オムライス喜ぶぞ

>>21
後輩の奥さんに教わったほうがいいよ
料理がヘタな嫁ってまじ最悪だから

>>37だけど、勝手にアラフォーにしちゃったけど若かったらごめんなさい。

旦那さんうっざー！主さん努力しようとして偉いね。料亭で働いてる人と一般の主婦比べるなよ！って言ってやりたい。

後輩の奥さん、職場から余り物持って帰ってたりして！？なんて邪推しちゃう私(笑)

38だけど、連投失礼

具は
里芋＋イカ
じゃがいも＋豚
肉じゃが
練り物系

さっき書いたのと全部同じ味付けだけど、素材の味が出るから同じ味にはならないから煮物楽だよ！

料亭で働いてるって板前さんじゃないよね？

私の実家が料亭です。父は板前、母は女将さん。

いっそ、懐石料理風にしてみては？

食前酒、前菜、煮物、焼き物、お刺身、
お椀、水菓子(フルーツ)など

他にも何パターンかあるので、
料亭のメニューを検索して参考にしてみては？
盛り付けも勉強になりますよ。

料理上達のコツは、美味しいものを
食べ歩くことです。

ご主人にお願いして、一流のお店に
連れて行ってもらいましょう。

プロの料理を沢山見たり味わうことは、
勉強になりますよ。

>>45
料亭の場合はお客様に料理の説明もしないといけないからね。
提供するときの配膳もある。

本文を見てると旦那さんは単品料理が嫌いか、後輩嫁の品数の多さに感銘を受けただけだと思う。

今までは主の料理にケチつけなかったんでしょうし。

んじゃ夜ご飯はお金払って後輩のとこで毎晩食べて来たら？なんて言ってみる。

旦那さんもムカつくし後輩の嫁も苦笑いとか何様なのかね。オムライスの何が悪いのよ？
お前の稼ぎで料亭連れて行け、食べてみなきゃわからんわって言うてやれ！

義母の料理は食べたことありますが、とにかく薄味です(>_<)
なので私も最初は薄味で色々作ってましたが、旦那にもう少し濃くてもいいよ！と言われたのでなるべく薄味にならないようにしてました。

>>49

ありがとうございます(>_<)
次何か言われたら本当にガツンと言ってやりたいです。

>>50
旦那さんは関西？主は関東？

>>40
確かに仕事で疲れて帰ってきて、不味い料理出されたら嫌ですよね(>_<)
後輩の奥さんには聞けませんが、料理教室通おうか本気で迷ってます。

>>49
ありがとうございます(>_<)
そう言っていただけて気持ちが楽になりました。
後輩の奥さんいわく、夕飯にオムライス はあり得ないみたいです。

>>52
私は関東で旦那は九州です(>_<)

>>55
九州の郷土料理を参考にしてみては？
博多出身の独男居るけど東京の食べ物にケチばっかつけてる。博多に帰れ！って感じ。

>>54
よその家庭に対してありえないだなんて料理が上手くても人として未熟な奥さんだね。

>>57
同感！
見下す感じがもう残念。

>>58
ましてや旦那の上司(の奥さん)でしょ？
思ったとしても普通は言えないというか言わない。
料亭で働いてるわりに常識ないね。

>>58
だよね。人としてどうかと思う。料理は心。そんな人に教わらなくてよろし。
しかし主さんは健気だこと…
人様の旦那様ですが拳骨食らわしたいです。
こんなレスですいません。

料亭って、その奥さん板前なの？
料亭の板前さんって大概男よね
仲居さんかと思ったけど違うのか

煩いしちっさい旦那だね。

私もオムライスだけとか普通にあるよ！
すごく気持ちがわかる。比べられるのも腹立つし、その奥さんにも腹が立ってしまう。料理上手なら性格も素敵な人だと思ってたけど違うんだね。

旦那さん九州なら、醤油を変えてみたら？
九州の醤油は甘いから主さんの和食にケチつけるのでは？

むかつく旦那。
月々の食費がどれくらいか知らないけど、毎日料亭のような夕飯を作ってほしいならまず食費を上げてもらいたいね。そしたら、高級食材の豪華料理を並べてやるよって。

むかつくー！
料亭の味がうたい文句のインスタント味噌汁だしてやれ！！

旦那さん九州男児なのですか！？
いかにも九州男児っぽく笑えます
ちっちゃい男だよ

>>65
本当そう！！！

私ならまず高い食器買いまくってやるわ。

よしっ！じゃこうしよう。
皆のを取り入れて
高い和食器を買い、料亭の味とうたい文句のインスタント味噌汁をコッソリ用意し、義母からレシピをきいて高い和食器で出すと。

もう惣菜買って皿にだしたらいいよ。文句言ってきたら、死んだ目の真顔で「私料亭とか無理ですので…」ってさ。

料理をけなされたら作る気もなくすよね。
例え上手に出来てなくても、満足に食べてくれたら、もっと頑張ろうって気になるのに。

デ～～ッカイ皿にこじんまりとちょびっとずつ料理を置いてやればいいんだよ、オムライスひと口、もやし１本、きゅうりひと切れ、とんかつ衣だけ、とかね。
「フランス料理風にしてみました」とか言って！腹立つ旦那だよ。相手の女もね！私なら旦那にくさや弁当詰め込んでやるわ

そうだよね。私は料理下手だからごめんね。私の料理食べるのイヤでしょ？なら今日から後輩の奥さんに用意してもらってくれる？私も実際料理なんて面倒くさいからしたくないし。
じゃ食費も浮くし、あなたも美味しい料理食べれるし私も楽できるからいいじゃない(^-^)

って私なら返すわ。

>>73
嫌みをいやみで返したらダメだと思う

素直に謝ってもっと努力してみるねっていって、本見ながらでも作ってみる

>>74
そんな事を言いたくもない旦那じゃんw下手すりゃモラ夫だね。
確かに、頑張って向上する気持ちは大切だけどさ～
今時、旦那の３歩後ろに下がって歩く妻なんて絶滅寸前だよ。