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  • 料理・家事
  • 匿名
  • 15/04/15 20:28:28

玉子焼きと唐揚げの美味しい作り方が知りたいです。

いつも玉子焼きを作るときは、砂糖・酒・塩(少々)を入れます。
時間がたつとパサパサしてふんわり感がなくなります。

唐揚げは市販の唐揚げ粉を使っていますが、味付けなどおすすめがあったら教えて下さい。

  • 0 いいね

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 15/05/05 13:44:55

    卵は白だし

    から揚げはにんにくしょうが醤油片栗粉
    しっとりさせたいなら卵入れる

    • 0
    • 15/05/05 13:48:50

    >>9マヨ？

    唐揚げ美味しそう！塩だけ？

    • 0
    • 15/05/05 13:54:47

    唐揚げの味付けなんて、醤油、酒、ショウガのすりおろし、胡椒ふって、もみもみするだけだよ。

    • 0
    • 16
    • アンカー先じゃないけど
    • 15/05/05 14:11:01

    >>14マヨ入れるとふっくらするのよ。
    私はプラス水溶き片栗粉入れる。冷めてもかたくならないよ

    • 0
    • 15/05/06 00:31:29

    >>6 私は初めて知った。

    料理は嫌いじゃないし、私流で美味しく作ってるけどね。

    • 0
    • 15/05/06 01:08:50

    私はしたことないけど、唐揚げは焼き肉のタレで味付けしたら失敗なくおいしいらしいよー
    卵焼きは地域と家庭の味があるからわからん
    私は牛乳少しとめんつゆいれる
    テキトー

    • 0
    • 15/05/06 08:56:34

    >>18
    焼肉のタレは初めて聞いた。
    この前、キムチの素で味付けする唐揚げ食べたけど
    なかなか美味しかったよー。

    • 0
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