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【昨日のランチは、冷しゃぶぶっかけおろしうどんにしました~!!】
https://www.instagram.com/p/BYAGYazD0XY/?hl=ja&taken-by=mikimama_official
#おかず は、#茄子 #とさつまいも と#はんぺん を磯辺揚げ 風に焼いて青のりをまぶしました。
夏の大根 は上部をすらないと苦味があるんだけど、もし苦味が強かったら、#レンジでチン して苦味を取って冷やすと美味しい#大根おろし になるよ はる兄 「冷えてる豚とうどんは合うね~!!」ってさ(笑)
大根が苦い・・・よく言うよね 苦いと感じた事ありませ~ん
>「夏の大根」 は上部をすらないと苦味があるんだけど
はい? はい? 野菜ソムリエ(Jrだけど)ですよね?
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17/08/20 15:38:15