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匿名
不味いよね？
私は原型なくなるまで煮込んだカレーが好きなのに、昨日作ったカレーに玉ねぎ足されてトピタイのようになってたよ。犯人は義母。
二日めのカレー楽しみだったのにショックすぎる。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.12 匿名
13/10/21 21:55:43
切る時に繊維を垂直に切ったら玉ねぎのジャリジャリ感なくとけるよ！
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No.11 主 匿名
13/10/21 21:50:16
>>10
サクサクは言わないけど(笑)少なくともカレーの色はついてなかったよ。
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No.10 匿名
13/10/21 21:26:53
>>9
義母のは、サクサクいうくらい固かったの？
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1件
No.9 主 匿名
13/10/21 21:25:06
そうなんだね！
結構形あるのが好き派か多いんだねー。原型なくなるまでは言い過ぎかも。噛みごたえなくなるまで？
玉ねぎ嫌いだからなおさら。
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1件
No.8 匿名
13/10/21 21:23:35
>>4
うちと全く同じで、あたしのレスかと思ったくらい！
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No.7 匿名
13/10/21 21:17:43
焦げないようにグルグルグルグル混ぜるから、いつの間にか玉ねぎ溶けてる…
私は玉ねぎ原型アリがすきだよ。食べたって感じが欲しい。
だから、最後の方で足すときもある。
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No.6 匿名
13/10/21 21:13:18
>>1
はじめに飴色になるまで炒めると玉ねぎ溶けるよ（≧∇≦）うちはみじん切りにして飴色になるまで炒めてる。
主さんと逆で玉ねぎの存在好きなんだけど、旦那と結婚して玉ねぎの存在嫌がるから、結婚以来作る係りのみで、私は滅多に食べないな。。
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No.5 匿名
13/10/21 21:12:40
私の作るカレーも玉ねぎの原型はあるよ。原型なくなる程煮込むの大変そう。
家で作るカレーは手早く作れるのがメリットなのに、本格派目指すなら外に食べに行く。
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No.4 匿名
13/10/21 21:12:37
私は玉ねぎも原型残っててほしい派。でも、人参はやわらかーくなってほしいから圧力鍋で作るし、また継ぎ足すのはめんどくさいからとろけたままのカレー。
なんか物足りない。玉ねぎ食べた！！って感じが欲しい。
うちはカレーにじゃがいもいれないからなおさら物足りなさを感じるのかも。
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1件
No.3 匿名
13/10/21 21:12:31
そんな溶ける？
ちゃんとやわらかければ足されてもいいよー！
そんな溶けたのよりは食感ある方がいいなー
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No.2 匿名
13/10/21 21:11:07
私は大きめに切って形残っているのが好きだよ
好みは人それぞれだから決めつけないで～
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No.1 匿名
13/10/21 21:09:29
どれくらい煮込んだら溶けるの？
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