- なんでも
- 主
- SH900i
- 05/05/24 23:58:51
&#x{11:F995};あさりをたくさん頂きました。明日はあさりの味噌汁をするつもりです。他にあさり料理思いつきません。あさり料理あれば教えて下さい。
- 0 いいね
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あさり料理教えて下さい。
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- 10
- み
- P901i
- 05/05/28 08:34:29
あさりを砂抜き後、水をはったお鍋で口が開くまで煮ます
味の素少々・醤油を味をみながらたらしてできあがり
簡単すぎますが、あさりのいいダシが出てまじ美味いです(⌒∇⌒）
一度お試しあれ -
- 9
- 主
- SH900i
- 05/05/25 01:04:10
&#x{11:F995};ぽさんありがとうございます。今日えのきを半分つかったので余っててどう使おうかと考えてた所でした。ありがとうございます。
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- 8
- ぽ
- P900i
- 05/05/25 00:38:57
私がよく作るのは、あさりとえのきの酒蒸しです。熱した鍋に胡麻油を引いて、あさりを殻ごと炒め、酒をふりかけてフタをします。あさりの口が開いたら、えのきを入れ、醤油で味付けをして、えのきに火が通ったら出来上がりです。あさりの塩分もあるので、醤油はかなり少なめにしたほうがいいと思いますよ！
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- 7
- 主
- SH900i
- 05/05/25 00:24:58
&#x{11:F991};さんありがとうございます。私も旦那も飲むのでマヨネーズはすごくおいしそうです。
バター焼きの作り方も教えて下さってありがとうございます。台所は子供が入れないようにしてあるので料理が始まると子供が泣くので素早くできそうで嬉しいです。 -
- 6
- 最初の者です♪
- P900i
- 05/05/25 00:20:15
熱したフライパンにバターを入れてアサリを入れて、開いたらお皿に盛って上からネギをかけて出来上がりです♪ハマグリでもおいしいですよ(^_-)
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- 5
- &#x{11:F991};
- P900i
- 05/05/25 00:18:06
①あさりをオーブンの板に並べる
②口が開いたらいったん取り出す
③塩、胡椒で軽く下味
④あさりの身？の部分にﾏﾖﾈｰｽﾞをﾌﾟﾁｯと絞る（分かるかな？）
⑤再びｵｰﾌﾞﾝに戻してﾏﾖがほんのり焦げ付いたら出来上がり～&#x{11:F99A};
あまり焼き過ぎると身が固くなっておいしくないよ&#x{11:F9CD};汁が出てｸﾞﾁｭｸﾞﾁｭ&#x{11:F99F};ｼﾞｭｰｼｰくらいでね&#x{11:F9F8};つまみにもなるしうまいんだー。やってみて&#x{11:F991}; -
- 4
- 主
- SH900i
- 05/05/25 00:12:02
名無しのごんべえさんありがとうございます。お手数ですが調理方教えて下さい。
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- 3
- SH900i
- 05/05/25 00:09:17
酒蒸し クラムチャウダー
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- 2
- 主
- SH900i
- 05/05/25 00:04:05
&#x{11:F995};お返事ありがとうございます。私はあさりは初めての調理なのでもしよければ調理方教えて下さい。
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- 1
- うちは
- P900i
- 05/05/25 00:02:13
バター焼きにしてます♪
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