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試してみてね
友達に教えてもらった素朴な味のおいしい手作りおやつです。我が家の定番になりました。
材料は
黒糖 50g
小麦粉 100g
だけです。
作り方は１レスに。
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1件～50件 (全109件)
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No.1 主 主
N903i
08/05/12 10:54:31
①黒糖に水1／4カップを加え、しばらく置いて溶かす。
②小麦粉に①の溶かした黒糖を加えて混ぜ、さらに水40～50㏄を少しずつ加えて、ホットケーキくらいのかたさにする。
③フライパンに油を引き、きつね色に焼く。
出来上がり☆
これだけでもおいしいけど、ゴマや、きなこを混ぜるともっと美味しいよ。
細かく刻んだ甘栗や、ふかして潰したサツマイモを入れてもボリュームが出てオススメです。
子供もお気に入りのおやつなので、是非やってみてね。
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No.2 ちょうど
P703i
08/05/12 10:57:28
黒糖の使い道に困ってたところなので、今度作ってみるよ(^-^)
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No.3 ♭
911SH
08/05/12 11:00:15
おいしそう～～～。今日黒糖買ってきて作ってみる！
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No.4 前に
D903iTV
08/05/12 11:07:47
美味しんぼで似たのあった。どっかの県の郷土料理？みたいなやつ。それは卵焼き器でロールにしてた。それ見たときやってみたら、何か変なものが出来て、そしたら小麦粉じゃなく親がビニールに入れ替えた団子粉だったよ…
ここで見たのを期にちゃんと小麦粉で作ってみよう。
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No.5 かな
P905i
08/05/12 11:09:26
写メあるといいのにぃ
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No.6 画メモしますた
F904i
08/05/12 11:09:53
うちも黒糖あまってるから助かる
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No.7 新潟の…
P905i
08/05/12 11:10:19
ポッポ焼きみたいなやつかな？
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No.8 赤毛
KDDI-SH33
08/05/12 11:11:27
かっぱ焼きたまに作る。
うちは黒糖じゃなく白糖で作るけど。
ｸﾚｰﾌﾟを分厚くしたようなやつ。
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No.9 【DOS】ﾃﾞｲｼﾞｰ【ERO教師】
P905i
08/05/12 11:12:22
あらまぁ美味しそうじゃｱｧﾘﾏｾﾝｶ
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No.10 美味しんぼ
D903iTV
08/05/12 11:15:56
あった！大分県のひやきだった。
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No.11 三温糖じゃ
KDDI-CA35
08/05/12 11:16:37
だめかな？
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No.12 ひやき
D903iTV
08/05/12 11:18:05
小麦粉、赤紫蘇の千切り、塩のおかずバージョンもあった。
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No.13 主 主
N903i
08/05/12 11:32:05
写メなくてごめんなさい。ポッポ焼きと美味しんぼのひやきはわかりませんが、まさに分厚いクレープのようです。でも黒いので「わぁ～！美味しそう～！」ってカンジではないかもしれません(;^_^A
見た目ははっきり言って地味ですが、味はいいですよ(^O^)
黒糖は、ビタミンB１、B2、ミネラル、カルシウムが豊富で体にいいらしいです。
三温糖は試したことがないのでわかりません。すみません。大丈夫な気もしますが…。
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No.14 たしか
D902i
08/05/12 11:43:37
がばいばーちゃんの本でも見た～ぐつぐつ焼きとあった。作ろうとメモってまだしてなかった…
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No.15 質問
F905i
08/05/12 11:44:53
焼く時の厚さは どれくらい？ ｸﾚｰﾌﾞみたく薄く焼くの？ それともﾎｯﾄｹｰｷみたいに厚めに生地を流すの？
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No.16 主 主
N903i
08/05/12 11:55:57
私は、この分量だと２回に分けて焼きます。
クレープとホットケーキの中間くらいの厚さです。
甘栗やサツマイモをいれたときは、一回で焼いちゃいます。
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No.17 質問
F905i
08/05/12 12:10:08
主ｻﾝ答えくれてありがとう。画ﾒﾓしたので今度作ってみます♪
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No.18
811SH
08/05/12 12:27:04
うちも黒糖余ってて困ってました。作ってみます♪ありがとう。
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No.19 パカポンのマ☆マ
F705i
08/05/12 15:05:16
おやつの時間なので上げ
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No.20 あ
KDDI-PT33
08/05/12 15:35:12
げ
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No.21 uv_vu183
KDDI-PT33
08/05/12 15:37:08
作ってみた。
こんなものなのかな…
味はおいしかった。
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No.22 赤毛
KDDI-SH33
08/05/12 16:11:50
うちも久々に作った。
あんまり旨そうな写じゃないけど…(;´ω`)
ちなみに我が家のかっぱ焼きは小麦粉、砂糖、水、塩ほんの少しで作る。
今度は黒糖買って作ってみよう。
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No.23 主 主
N903i
08/05/12 20:03:35
写メ貼ってくれたお二人、ありがとう。
そんなカンジです！
返信
No.24 りんご娘
SH904i
08/05/12 20:28:38
わたしの家では、それを『がっぱらもち』っていうよ(^O^)
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No.25 祖母
KDDI-TS36
08/05/12 21:56:09
が昔作ってくれた。
でも、普通の白い砂糖だけど。
うす焼きって、言ってたよ。
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No.26 【前田】
KDDI-SN39
08/05/12 21:57:01
クッキングパパで見た
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No.27 沖縄
P901i
08/05/12 22:03:51
ちんびん
ポーポー
見たいな感じの味かな？
薄くのばしてくるくる巻いてるやつは沖縄にあるよ～。
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No.28 主 あ
N903i
08/05/12 22:06:34
なんでかっぱ焼きって名前なの？
返信
1件
No.29 主 主
N903i
08/05/13 09:22:24
沖縄にも似たおやつがあるんですね。
味は黒糖味のパンケーキみたいなかんじです。
名前は…どうしてでしょうかね(?_?)友達がそう言っていたので謎ですが、見た目がカッパのお皿に似てるからとか？？あくまで推測ですが(´∀｀）
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No.30 あ
KDDI-HI3B
08/05/13 09:55:04
新潟の下越地方で祭りの屋台にある『ぽっぽ焼き』と同じだ！形は3ｾﾝﾁ×15ｾﾝﾁ位の長い形だけどね。黒糖と小麦粉で作ってあって素朴で旨いよ。祭りではいつも行列が出来る。
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No.31 主 主
N903i
08/05/13 14:22:07
あげます。
おやつにどうぞ(^O^)
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No.32 あ
P901i
08/05/13 15:33:47
小麦粉あると思って黒糖溶かしたのにてんぷら粉しかなかった！
てんぷら粉ではﾑﾘかな？
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No.33 ☆Off呂(*´∀｀*)Highろ☆
KDDI-SH34
08/05/14 15:21:19
普通の白い砂糖とさつまいも＆黒ゴマで作ったよ。
美味しい(o^～^o)
主さんありがと。
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No.34
811SH
08/05/14 18:27:14
今日焼いて食べた。簡単ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)すぐ食べちゃって写真とるの忘れた
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No.35 主 主
N903i
08/05/15 09:34:16
試してくれた方がいて、なんか嬉しいです(*´∀｀*)白砂糖でも出来るなら、三温糖でもきっと大丈夫ですね。
小麦粉がなかった方は、どうしたんでしょう(・・?)天ぷら粉で出来たのかな…。ちょっと気になります。
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No.36 貧乏人
P705i
08/05/16 20:41:12
でも手軽につくれるよ！
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No.37 あの
SH903i
08/05/18 15:30:31
小麦粉がなくてホットケーキミックスがあるんですがいいですかね？
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No.38 質問
P905i
08/05/18 15:32:40
黒糖は粉末じゃなきゃダメですかね？かち割りじゃできませんか？
返信
No.39 あ
N905i
08/05/18 15:49:40
子供の頃、よく作ってもらったなぁ。懐かしい。
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No.40 ♭
911SH
08/05/18 16:00:56
トピ出てすぐに材料揃えたくせに、今日作った！
うまかった！子供の友達にも好評で、「ママにもあげたい」って持って帰ったよ！主さんありがとう！
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No.41 さっき
KDDI-KC3D
08/05/18 16:03:41
ｽｰﾊﾟｰで黒糖買うか迷ってやめちゃったよ。もっと早くこのﾄﾋﾟ見ればよかった～
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No.42 ｶｯﾊﾟ焼き
P905iTV
08/05/18 18:03:40
黒糖使っておいしそうだね。
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No.43 あ
N904i
08/05/18 18:15:17
ぽっぽ焼きは蒸しパンカステラみたいなやつだからコレとは全然違うと思うけど…
ウマイよね(笑)
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No.44 脱☆田舎ｯﾍﾟ…でもﾑﾘﾑﾘ(泣)
N905i
08/05/18 18:23:02
黒糖といえば、はったい粉と黒糖、お湯を練り混ぜて食べてたな。
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No.45 主 黒糖好き
N903i
08/05/18 18:37:34
おいしそう！！
明日やってみようっ
返信
1件
No.46 主 主
N903i
08/05/19 13:12:51
ホットケーキミックスで試したことはないんですが、ホットケーキミックス自体が美味しいから、不味くはならない気がします。でも黒糖の量を調節しないと、すごく甘くなりそうですね。
私はいつも、固まりの黒糖を使ってます。とかすのに少し時間がかかりますが、かちわりでも全然問題ないですよ！すぐに作りたいときは、お湯でとかせばOKです。
返信
No.47 なち
KDDI-TS36
08/05/19 13:30:29
祖母はこれに重曹を入れてたみたい。
ふんわりするって。
返信
No.48 小麦粉がなくて
P901i
08/05/19 14:14:23
以前レスしたものです。
てんぷら粉で作ってみました！
激ウマ！
いろんなのが入ってますよね？卵とか、ふくらし粉とか・
普通に小麦粉でも作ってみましたが、私はてんぷら粉の方が、ｻｸｻｸもちもちで美味しかったです。
返信
No.49 まっさん('_ゝ'){ｲﾝｶﾞｽﾝｶﾞｽﾝ!
F905i
08/05/20 13:21:38
ｱｹﾞ
これかな？
返信
No.50 あ
KDDI-KC3D
08/05/20 13:24:28
まっさんさんありがとうございます☆
返信