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婦木
美味しいふきの佃煮（きゃらぶき）の作り方を教えてください。
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No.1 しお
P905i
08/04/30 01:17:56
塩漬けしてあるやつ？
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No.2 うちは
N701i
08/04/30 01:19:28
醤油と鷹のツメと酒だけ
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No.3
KDDI-HI3A
08/04/30 01:19:43
ﾓﾊﾞれぴで【ふきの佃煮】で検索したら二件ﾋｯﾄしたさ(´∀｀)
見てきなされ
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No.4 ふき
KDDI-HI35
08/04/30 01:19:54
砂糖と醤油と味醂を、少量で炒る。
ひたすら炒る。
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No.5 ＊*快晴(ﾀﾞｲｴｯﾄ中ｱﾄ-2kg)*＊
P902iS
08/04/30 01:25:06
野蕗で作るのよ～。
真っ黒になったきゃらぶき大好き。
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No.6 しお
P905i
08/04/30 01:25:47
塩漬けしてあるならまずは一日塩抜きしてね。水はなるべく小まめに替える。
あとはひたすら炒め煮る。味付けは醤油・味醂等。
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No.7 主 主
KDDI-TS36
08/04/30 02:22:45
みなさんありがとうございます。
生のふきです。茹でて灰汁抜きとかするんですか？醤油や味醂など調味料の分量なども教えてください。
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No.8 いや～
KDDI-SN38
08/04/30 02:25:40
炊きたてご飯にきゃらぶき…
食べたくなった～＊
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