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砂糖とグラニュー糖の

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ママ達の声

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    • No.
    • 6
    • (ﾟ-ﾟ)tellme～♪
    • PC

    • 08/04/18 16:17:32

    別になんでもいいけどね。

    お菓子にはグラニュー糖のが向いてるよ。
    これのカタチが変わるとフロストシュガーや粉糖になるんだけど好み。

    うちはお菓子よく作るから何でも粉等。

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    • No.
    • 5
    • あ
    • KDDI-SN39

    • 08/04/18 16:16:35

    料理は三温糖

    • 0

    • No.
    • 4
    • ぬし
    • N905i

    • 08/04/18 16:14:32

    何度も質問ごめんなさい。

    普通に料理に使うには砂糖？でいいんですよね？

    グラニュー糖は主にどんな料理に使うんですか？

    • 0

    • No.
    • 3
    • (ﾟ-ﾟ)tellme～♪
    • PC

    • 08/04/18 16:11:01

    上白糖とグラニュー糖でいいのかな？

    上白糖には転化糖ていう物がコーティングされててね，これが水分吸収し易いから上白糖はジメってるのだよ。

    そんでもってコーティングされてないグラニューさんはサラサラなのだよ。

    • 0

    • No.
    • 2
    • あ
    • KDDI-TS3A

    • 08/04/18 16:11:00

    精製度？の違いじゃなかったかな。

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    • No.
    • 1
    • *華奢ｰﾝ
    • KDDI-ST33

    • 08/04/18 16:04:25

    粒の粗さ

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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