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40歳過ぎて海外に行ったことがない
天平
20/06/09 22:13:38
毎年作るけど、塩辛すぎて誰も食べないのね。 でも作り続ける。
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20/06/30 05:34:47
減塩だけど止められないのは私もだわ。 梅仕事って一回やったら止められなくなる。 沼にはまって7年。 梅シロップは家族が飲んでくれるからいいけど、梅干しが溜まってゆく。 漬けるの減らせばいいのに、減らせない。 梅のらっきょう酢漬けがすごく美味しくて家族に好評だったから、また今年も沢山漬けた。 梅みそは、あまり出番がないから少しだけ。 翡翠煮はえぐみが取れて味がなじむまで、寝かせるから冷蔵庫の場所取るし1キロだけ。
返信
20/06/28 19:31:11
おそらく主の義母から毎年梅干し貰ってるわ(笑) 水洗いしてもまだ塩っぱい。
20/06/28 19:27:40
塩辛すぎてって塩抜きして使えるの知らないの？
20/06/10 21:44:14
私は誰も飲まない梅酒を毎年作ってるぜ！
20/06/10 21:42:32
しょっぱすぎてガリガリの梅干し大好き！ 私なら喜んで食べる
20/06/10 21:40:56
>>68 どうだろ？埼玉は毎年みたい笑
20/06/10 13:48:09
なんか、涙出ること言わないでよ。生きがいだからいいじゃない。
20/06/10 13:40:13
良いじゃん、本人が作りたくて作ってるんだから｡ほっといてあげなよ。
20/06/10 13:38:36
塩辛すぎる梅干し探してるんだよ 凄くほしい！ 近所ならいいな まわりにたくさんいるよ 最近売ってるやつ塩分控えめだったり はちみつ入ってたりで嫌だって言う人 聞いてみれば？ 売れるかもよ
20/06/10 13:29:02
このトピで思い出した（笑） 去年、義母から一回干すのが足りない？梅干しもらったのー。 そのまま冷蔵庫に入れたままなんだけど。 食べられるのかな？ 干した方が良い？
20/06/10 13:20:40
>>54 お酒以外にも健康茶とかミックスしているから、普通の梅酒ではないですよー。 消毒液みたいな味。
20/06/10 12:47:35
うちに欲しい。 夫婦で梅干しサワー大好き。甘くないやつね。
20/06/10 12:43:30
梅干しは命と同じだから、１回作ったら毎年作らなきゃいけないんだよ。
20/06/10 12:42:27
もうこの時期の習慣なんじゃない？別に好きにさせてあげたら 私も義母にめちゃくちゃ辛くて酸っぱいの貰ったけど食べてるうちに癖になっちゃったよ
20/06/10 12:40:23
色々提案してる人いるけど、主が義母好きだったら工夫して食べてると思うの
20/06/10 12:37:10
>>65 ３年じゃなかった？ 地方によって違うのかな
1件
20/06/10 12:36:24
イワシの梅煮とか他の料理に使えるんじゃない？羨ましいよ
20/06/10 12:26:43
>>12道の駅に出品してもらえば？
20/06/10 12:21:00
うちの母から聞いたんだけど梅干は一度作り始めたら毎年作らないと縁起が悪いって言ってたよ 迷信だけどね笑 って言ってたけど義母さんはその迷信知ってるんじゃないかな？ ちなみに塩辛い梅干料理に使うと結構消費できるよ
20/06/10 12:20:24
漬けてすぐ食べたらあだがらいよ 数年置かないと塩がまるくならない 減塩はカビるしスーパーのハチミツ入りなんて物足りない 私は昔ながらの梅干しが大好き 夏ば必ず2粒食べて仕事に行く 毎年母が漬けた梅干しもらってる そろそろ作り方伝授してもらわないと母も高齢だからな～ でも、まだ甘えて貰うだけ
20/06/10 12:19:26
焼き梅してみてー！茶漬け、魚と蒸す、お肉、もちろん野菜と合わせてもいい。 番茶に焼き梅で喉にも良しよー。 塩ふいてるなら、パパッとはらって焼くといいよ。 そのまんまは厳しいけど、何かの足しにすると万能なののが婆達の梅だと教わったなー。
20/06/10 12:17:48
>>35 いや、酸っぱいのはいいのよ、大好きよ。 塩よ、塩が激からなの。塩分超超過多よ。
20/06/10 12:17:20
食べたい！ 子供の頃友達の家の梅干しが塩の粒が付いてる凄く塩っぱい梅干しで人気だった。
20/06/10 12:14:25
焼酎に梅干し最高じゃん。 毎日1杯に2個入れたら足りなくなるよ。 夏バテ防止にも良いし、来年も義母さんに頑張ってもらいましょう。 けど本当に要らないなら 「まだ沢山残っているので今年は結構です。」って言えばいいことよ。 そして来年も再来年も同じこと言えばいいのよ。
20/06/10 12:14:02
>>31 ホントに、一株に両手いっぱいの唐辛子くらいかかってる。 自分たちもたべてるよ、義父もどうもないのかな？ 実家にいつも頂いてたんだけど母が「死ぬかもしれない」と言ったよ。 カレーは反対に甘くて砂糖カレーとうちの子たち呼んでる。
20/06/10 12:13:55
>>56ね。あなたも私も将来はその一握りの中には入らないだろうね。
20/06/10 12:13:13
気持ちわかるわー義母さんの笑 去年の梅干しがまだ残ってるけど 良い梅みると漬けたくなっちゃうのよー 塩だけで漬けるしょっぱいやつ作っちゃう
20/06/10 12:10:27
>>55 義母いないなんてストレスフリーで幸せじゃん 世の中優しい義母なんて一握りよ
20/06/10 12:08:14
義母いないからそういうことでも羨ましい
20/06/10 12:06:43
>>49 譲って欲しい けどお酒は法律の関係で譲ってもらえないんだよなー 凍らせてかき氷にして大人の楽しみにしなよ
20/06/10 12:05:32
近所の人と食べ比べたりしてるんでしょ。 季節事に楽しみがあって良いと思う。
20/06/10 12:04:28
えー私それ好き。 ばあちゃんが作ってくれてた。 体調悪い時のお粥にはそれが1番合うんだよね～。 今は作ってくれる人居ないし、売ってあるのはしそ梅でも塩梅でもちょっと甘めで違うのよ。 主の代わりに貰いたい。
20/06/10 11:56:56
昔ながらの本物の梅干しだね。 色々風味や甘味をつけた市販の梅干しは食べないけど、手仕込みのこういう梅干しなら食べる。 梅しそ巻き作ってみたらいいよ。美味しいよ。
20/06/10 11:31:32
いいなー 欲しい。しょっぱい梅干しのおにぎり食べたい。
20/06/10 11:29:37
うちは美味しくない梅酒を作っているよー。 こどもたちにもちょっと飲ませたら？なんて言ってくるけれど、まだ乳幼児です。
20/06/10 11:27:16
おじいちゃんおばあちゃんが作ったすっっぱい梅干し食べたい！涎が出てくる～
20/06/10 11:26:43
弁当に防腐剤代わりに入れればいい
20/06/10 11:25:18
えー食べたい
20/06/10 11:23:24
日持ちするからね。塩分高い梅干しを塩の代わりに料理に入れると夏は疲れが取れるんだよ。 捨てる人は料理下手。もったいない。 買うと１個何百円もするんよ、そういう梅干しって。
20/06/10 11:20:52
タイトル笑ったw本人が食べてるんじゃない？
20/06/10 11:20:24
おばあさんの作る梅干しって死ぬほどしょっぱいよね 子供の頃は好きだったけど今は食べられなさそう 梅干しには申し訳ないけどもうほっとこ
20/06/10 11:19:53
祖母も紫蘇付きでやってた。 皆と同じく、母は置いてまろやか、蜂蜜梅、夏の防腐剤や夏野菜の塩揉み代わりにしてた。 あと、紫蘇フリカケにしていて好物だったよ。 祖母が亡くなって最後の梅になった時に泣いてた。 でも、私が結婚時に姑さんと「使えるものは使う！ダメな物は即捨てる！これが上手なつきあい方よね！」と笑ってて恐怖した。
20/06/10 11:18:54
食べきれる分量を塩抜きして蜂蜜に漬ける。
20/06/10 11:16:18
年取ると味覚も衰えるらしいね。作ってる本人が、そこに気がつくと良いんだけどね。
20/06/10 11:15:08
作ることが習慣なんだろうね。 その味付けで長年やってるから変える気もないだろうし。 梅干し食べられるなら塩抜きして食べたらどう？
20/06/10 11:13:55
わかるー！ うちの義母も塩の結晶が残ったすっごいしょっぱい梅干し持ってくる。 梅干し大好きだけど甘じょっぱい上品なお味が好きなので少しずつ捨ててます。 あんなん食べたら高血圧で死ぬわ。
20/06/10 11:13:02
トピタイが切ない…
20/06/10 11:08:12
夏だからめんつゆに混ぜたり、冷奴に掛けたり、きゅうりと和えたりしたら？
20/06/10 10:53:18
梅干し大好きなうちの子にもらいたいわ。 義母も実母も超すっぱい梅干し送ってくれるから大喜びしてる。一回市販の買ったら全然すっぱくない！物足りない！と文句言ってたわ。
20/06/10 10:36:37
ほんと男の子ババアは息子の妻に気を使わせるね！ 男の子ママ！息子が結婚したら気をつけなよ！とにかく押し付けない！
1件～50件 (全83件)
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.83 延文
20/06/30 05:34:47
減塩だけど止められないのは私もだわ。
梅仕事って一回やったら止められなくなる。
沼にはまって7年。
梅シロップは家族が飲んでくれるからいいけど、梅干しが溜まってゆく。
漬けるの減らせばいいのに、減らせない。
梅のらっきょう酢漬けがすごく美味しくて家族に好評だったから、また今年も沢山漬けた。
梅みそは、あまり出番がないから少しだけ。
翡翠煮はえぐみが取れて味がなじむまで、寝かせるから冷蔵庫の場所取るし1キロだけ。
返信
No.82 長禄
20/06/28 19:31:11
おそらく主の義母から毎年梅干し貰ってるわ(笑)
水洗いしてもまだ塩っぱい。
返信
No.81 大正
20/06/28 19:27:40
塩辛すぎてって塩抜きして使えるの知らないの？
返信
No.80 応安
20/06/10 21:44:14
私は誰も飲まない梅酒を毎年作ってるぜ！
返信
No.79 嘉永
20/06/10 21:42:32
しょっぱすぎてガリガリの梅干し大好き！
私なら喜んで食べる
返信
No.78 大治
20/06/10 21:40:56
>>68
どうだろ？埼玉は毎年みたい笑
返信
No.77 文暦
20/06/10 13:48:09
なんか、涙出ること言わないでよ。生きがいだからいいじゃない。
返信
No.76 天徳
20/06/10 13:40:13
良いじゃん、本人が作りたくて作ってるんだから｡ほっといてあげなよ。
返信
No.75 嘉禄
20/06/10 13:38:36
塩辛すぎる梅干し探してるんだよ
凄くほしい！
近所ならいいな
まわりにたくさんいるよ
最近売ってるやつ塩分控えめだったり
はちみつ入ってたりで嫌だって言う人
聞いてみれば？
売れるかもよ
返信
No.74 天明
20/06/10 13:29:02
このトピで思い出した（笑）
去年、義母から一回干すのが足りない？梅干しもらったのー。
そのまま冷蔵庫に入れたままなんだけど。
食べられるのかな？
干した方が良い？
返信
No.73 貞観
20/06/10 13:20:40
>>54 お酒以外にも健康茶とかミックスしているから、普通の梅酒ではないですよー。
消毒液みたいな味。
返信
No.72 永徳
20/06/10 12:47:35
うちに欲しい。
夫婦で梅干しサワー大好き。甘くないやつね。
返信
No.71 延享
20/06/10 12:43:30
梅干しは命と同じだから、１回作ったら毎年作らなきゃいけないんだよ。
返信
No.70 延元
20/06/10 12:42:27
もうこの時期の習慣なんじゃない？別に好きにさせてあげたら
私も義母にめちゃくちゃ辛くて酸っぱいの貰ったけど食べてるうちに癖になっちゃったよ
返信
No.69 延応
20/06/10 12:40:23
色々提案してる人いるけど、主が義母好きだったら工夫して食べてると思うの
返信
No.68 貞応
20/06/10 12:37:10
>>65
３年じゃなかった？
地方によって違うのかな
返信
1件
No.67 仁和
20/06/10 12:36:24
イワシの梅煮とか他の料理に使えるんじゃない？羨ましいよ
返信
No.66 匿名
20/06/10 12:26:43
>>12道の駅に出品してもらえば？
返信
No.65 大治
20/06/10 12:21:00
うちの母から聞いたんだけど梅干は一度作り始めたら毎年作らないと縁起が悪いって言ってたよ
迷信だけどね笑
って言ってたけど義母さんはその迷信知ってるんじゃないかな？
ちなみに塩辛い梅干料理に使うと結構消費できるよ
返信
1件
No.64 永万
20/06/10 12:20:24
漬けてすぐ食べたらあだがらいよ
数年置かないと塩がまるくならない
減塩はカビるしスーパーのハチミツ入りなんて物足りない
私は昔ながらの梅干しが大好き
夏ば必ず2粒食べて仕事に行く
毎年母が漬けた梅干しもらってる
そろそろ作り方伝授してもらわないと母も高齢だからな～
でも、まだ甘えて貰うだけ
返信
No.63 大永
20/06/10 12:19:26
焼き梅してみてー！茶漬け、魚と蒸す、お肉、もちろん野菜と合わせてもいい。
番茶に焼き梅で喉にも良しよー。
塩ふいてるなら、パパッとはらって焼くといいよ。
そのまんまは厳しいけど、何かの足しにすると万能なののが婆達の梅だと教わったなー。
返信
No.62 康永
20/06/10 12:17:48
>>35
いや、酸っぱいのはいいのよ、大好きよ。
塩よ、塩が激からなの。塩分超超過多よ。
返信
No.61 天安
20/06/10 12:17:20
食べたい！
子供の頃友達の家の梅干しが塩の粒が付いてる凄く塩っぱい梅干しで人気だった。
返信
No.60 天仁
20/06/10 12:14:25
焼酎に梅干し最高じゃん。
毎日1杯に2個入れたら足りなくなるよ。
夏バテ防止にも良いし、来年も義母さんに頑張ってもらいましょう。
けど本当に要らないなら
「まだ沢山残っているので今年は結構です。」って言えばいいことよ。
そして来年も再来年も同じこと言えばいいのよ。
返信
No.59 天平
20/06/10 12:14:02
>>31
ホントに、一株に両手いっぱいの唐辛子くらいかかってる。
自分たちもたべてるよ、義父もどうもないのかな？
実家にいつも頂いてたんだけど母が「死ぬかもしれない」と言ったよ。
カレーは反対に甘くて砂糖カレーとうちの子たち呼んでる。
返信
No.58 永久
20/06/10 12:13:55
>>56ね。あなたも私も将来はその一握りの中には入らないだろうね。
返信
No.57 暦応
20/06/10 12:13:13
気持ちわかるわー義母さんの笑
去年の梅干しがまだ残ってるけど
良い梅みると漬けたくなっちゃうのよー
塩だけで漬けるしょっぱいやつ作っちゃう
返信
No.56 平成
20/06/10 12:10:27
>>55
義母いないなんてストレスフリーで幸せじゃん
世の中優しい義母なんて一握りよ
返信
1件
No.55 長暦
20/06/10 12:08:14
義母いないからそういうことでも羨ましい
返信
1件
No.54 平成
20/06/10 12:06:43
>>49
譲って欲しい
けどお酒は法律の関係で譲ってもらえないんだよなー
凍らせてかき氷にして大人の楽しみにしなよ
返信
1件
No.53 天喜
20/06/10 12:05:32
近所の人と食べ比べたりしてるんでしょ。
季節事に楽しみがあって良いと思う。
返信
No.52 延暦
20/06/10 12:04:28
えー私それ好き。
ばあちゃんが作ってくれてた。
体調悪い時のお粥にはそれが1番合うんだよね～。
今は作ってくれる人居ないし、売ってあるのはしそ梅でも塩梅でもちょっと甘めで違うのよ。
主の代わりに貰いたい。
返信
No.51 元禄
20/06/10 11:56:56
昔ながらの本物の梅干しだね。
色々風味や甘味をつけた市販の梅干しは食べないけど、手仕込みのこういう梅干しなら食べる。
梅しそ巻き作ってみたらいいよ。美味しいよ。
返信
No.50 安元
20/06/10 11:31:32
いいなー
欲しい。しょっぱい梅干しのおにぎり食べたい。
返信
No.49 貞観
20/06/10 11:29:37
うちは美味しくない梅酒を作っているよー。
こどもたちにもちょっと飲ませたら？なんて言ってくるけれど、まだ乳幼児です。
返信
1件
No.48 永万
20/06/10 11:27:16
おじいちゃんおばあちゃんが作ったすっっぱい梅干し食べたい！涎が出てくる～
返信
No.47 弘安
20/06/10 11:26:43
弁当に防腐剤代わりに入れればいい
返信
No.46 元応
20/06/10 11:25:18
えー食べたい
返信
No.45 永承
20/06/10 11:23:24
日持ちするからね。塩分高い梅干しを塩の代わりに料理に入れると夏は疲れが取れるんだよ。
捨てる人は料理下手。もったいない。
買うと１個何百円もするんよ、そういう梅干しって。
返信
No.44 天明
20/06/10 11:20:52
タイトル笑ったw本人が食べてるんじゃない？
返信
No.43 徳治
20/06/10 11:20:24
おばあさんの作る梅干しって死ぬほどしょっぱいよね
子供の頃は好きだったけど今は食べられなさそう
梅干しには申し訳ないけどもうほっとこ
返信
No.42 大永
20/06/10 11:19:53
祖母も紫蘇付きでやってた。
皆と同じく、母は置いてまろやか、蜂蜜梅、夏の防腐剤や夏野菜の塩揉み代わりにしてた。
あと、紫蘇フリカケにしていて好物だったよ。
祖母が亡くなって最後の梅になった時に泣いてた。
でも、私が結婚時に姑さんと「使えるものは使う！ダメな物は即捨てる！これが上手なつきあい方よね！」と笑ってて恐怖した。
返信
No.41 元亨
20/06/10 11:18:54
食べきれる分量を塩抜きして蜂蜜に漬ける。
返信
No.40 万延
20/06/10 11:16:18
年取ると味覚も衰えるらしいね。作ってる本人が、そこに気がつくと良いんだけどね。
返信
No.39 延元
20/06/10 11:15:08
作ることが習慣なんだろうね。
その味付けで長年やってるから変える気もないだろうし。
梅干し食べられるなら塩抜きして食べたらどう？
返信
No.38 齋藤
20/06/10 11:13:55
わかるー！
うちの義母も塩の結晶が残ったすっごいしょっぱい梅干し持ってくる。
梅干し大好きだけど甘じょっぱい上品なお味が好きなので少しずつ捨ててます。
あんなん食べたら高血圧で死ぬわ。
返信
No.37 寛政
20/06/10 11:13:02
トピタイが切ない…
返信
No.36 匿名
20/06/10 11:08:12
夏だからめんつゆに混ぜたり、冷奴に掛けたり、きゅうりと和えたりしたら？
返信
No.35 天長
20/06/10 10:53:18
梅干し大好きなうちの子にもらいたいわ。
義母も実母も超すっぱい梅干し送ってくれるから大喜びしてる。一回市販の買ったら全然すっぱくない！物足りない！と文句言ってたわ。
返信
1件
No.34 文久
20/06/10 10:36:37
ほんと男の子ババアは息子の妻に気を使わせるね！
男の子ママ！息子が結婚したら気をつけなよ！とにかく押し付けない！
返信