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ベル
柿を大量に貰ったんだけど、我が家では私以外皆苦手。
私も嫌いじゃないけど好きでもなくて
熟れた柿は苦手だから早めに消費したい。
(誰かにあげたいけど、素人の自宅の木で取られた物だから見た目も悪くてあげにくい)
なにかいいレシピはないですか？
クックパッド見て、パウンドケーキと柿のサラダは作る予定。
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No.61 バルバドス・ドル
22/12/01 07:29:41
料理に使ってもそんなに減らないから、普通に食べながら一日一個のペースで食べてあとは熟れたら捨てたら？
柿の適量って一日一個でしょう。食べすぎると他の人も言ってるように石がたまって便秘になっちゃう。
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No.60 ポケ
22/12/01 07:26:26
私の職場にも、無理矢理くれる人いる。
3個くらいは食べる。けど、あとは捨てる。
だってさ、30個くらいよこすのよ。
最初に喜んだフリしてありがとうございます！って言ったらさ、社交辞令なのに毎年どっさり持ってくるようになっちゃって。
職場だし、人間関係悪くしたくないから、いつもありがとうございますって言って、少しだけは食べるけど、あとは捨ててるよ。
重たいのを持って帰るのが大変だけど。
これがイチゴや桃や…シャインマスカットなら嬉しいんだけどねぇ。
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No.59 匿名
22/11/19 10:02:13
>>5
テレビて、やってたね。
牡蠣の天ぷらじゃなくて柿の天ぷら。
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No.58 スウェーデン・クローナ
22/11/19 10:00:42
熟れたやつは冷凍がいい。
昨日志麻さんが牛乳と柿をブレンダーで混ぜて冷やしてたよ。私も作って今朝食べたけど美味しかった。
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No.57 匿名
22/11/19 10:00:30
欲しい人にあげれば？
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No.56 なし
22/11/19 09:58:18
捨てれば？
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No.55 カタール・リヤル
22/11/19 08:38:11
柿食べすぎると胃が痛くなるし冷えるし石が出来ちゃうらしいから貰い物ならある程度食べて捨てちゃうかな
無理して消費する必要もない
そして次からはこんなに食べきれないので半分で良いですって言った方が良い
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No.54 キルギス・ソム
22/11/19 08:29:18
柿プリン
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No.53 スーダン・ポンド
22/11/19 00:14:17
柿の栄養価は高いけど食べ過ぎは体にも悪いので早めに冷凍しときましょう。丸ごとでも冷凍できます。
食べる時はヘタを包丁で取って開けた穴からスプーンでほじりながらいただきます。皮がそのまま器になるのであまり汚れませんし食感も冷凍マンゴーみたいな感じで美味しく食べやすいです。一個ずつラップでくるんで大きめのジップロックの袋に入れてなるべく空気を抜いて凍らせます。
生の柿は苦手でも意外とご家族も食べられるかもしれませんよ？
うちの子も生の柿も干し柿も苦手なほうですが、冷凍柿ならアイス代わりに食べてます。
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No.52 バルボア
22/11/18 23:41:24
ドライフルーツにする。
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No.51 セルビア・ディナール
22/11/18 23:37:04
皮向いてベランダに干したら
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No.50 厘
22/11/18 23:37:04
柿のジャム
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No.49 両
22/11/18 23:36:04
大根おろしに、小さい角切りの柿と、キュウリ(こちらは軽く塩で揉むといいよ)をかんたん酢で和えるとさっぱりして美味しいよ。
たまに大根おろしをリンゴおろしに代えて、お酢を{レモン汁.砂糖.塩.味の素少々}に代えるとまた風味が変わって、フルーティーな味わいになってお子さんは食べやすいかも。
お酒が好きな人は熟した柿にブランデーかけると美味しいみたい…よ
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No.48
No.47 スリランカ・ルピー
22/11/18 21:34:25
柿サラダがびっくり美味かった！
マヨネーズと塩胡椒のシンプルだったけど、バナナとかも入れてかな。
ばあちゃんが作ったから作り方知らないけど。
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No.46 モロッコ・ディルハム
22/11/18 21:32:36
作るのがめんどくさいけど、豆腐の白和えとか好き。
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No.45 フォリント
22/11/18 21:17:36
生ハムで巻く
クリームチーズも一緒にしてもいい
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No.44 ナミビア・ドル
22/11/18 21:16:57
柿大好き(笑)
１度に2つは剥くから、無くなるの早い。
柿ジャムがやりたいけど、残らないのよねぇ。(笑)
りんごと同様に、サラダかな？
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No.43 トリニダード・トバゴ・ドル
22/11/18 21:16:51
>>1
好き
完熟の柿は苦手だったけど、そのままスプーンで穿って食べれるって聞いてからは楽だからその食べ方してる
冷凍するなら早いうちの方がいいね
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No.42 和同開珎
22/11/18 21:16:42
熟した柿は裏漉しして砂糖の代わりに料理の調味料に使えるよ。
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No.41 スリナム・ドル
22/11/18 21:16:02
てか、何で嫌いなのにわざわざ貰うの？
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No.40 ヨルダン・ディナール
22/11/18 21:13:25
うちももらったことある
家族みんなきらい
ほっといたらどんどん熟しちゃったから裏の山に投げた（鳥が食べるかなぁーと）
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No.39 ルワンダ・フラン
22/11/18 21:10:27
柿30個もらったけど、1週間で食べたよ。でも熟れた柿は苦手。かなり柔らかくなるまで置いておいて、冷凍で凍らせてシャーベットみたいに食べる方法もあるよ
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No.38 銭形平次
22/11/18 21:06:39
>>11
柿が大好きすぎて1日2個食べてる…。もう手遅れか…？
返信
No.37 スイス・フラン
22/11/18 21:01:58
柿と白菜のサラダ
昔キューピー3分クッキングで見て
試したらすっごく美味しい♪
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No.36 主 ベル
22/11/18 20:59:45
ありがとうございます。
志摩さんは見ていなかったので後で検索してみようと思います。
思い付かないレシピがたくさんでとても助かり、明日から柿のお料理が楽しみになりました。
また、熟した柿はどうにも苦手でしたがコメントを読ませて頂いてやりたいなーと思うアイディアばかりで助かりました。
親切にたくさん教えて下さってありがとうございました。
返信
No.35 キャップ
22/11/18 20:55:27
いただいた柿はもちろん甘柿ですよね。
だったら干し柿には向かないので、それはやめといたほうがいいと思う。（干し柿にして美味しいのは渋柿の方だから）
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No.34 人民元
22/11/18 20:49:21
天ぷらは？
返信
No.33 ナイラ
22/11/18 20:48:32
たった今テレビでスーパー家政婦の志麻さんが
柿と牛乳だけでムース作ってたよ
そのうち誰かがレシピ載せると思う
返信
No.32 オマーン・リアル
22/11/18 20:47:06
今志麻さんが料理作ってる
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No.31 ジャージー・ポンド
22/11/18 20:45:55
干し柿にしてみたら？長期保存できるよ。
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No.30 トゥグルグ
22/11/18 20:42:33
柿の天ぷらおいしいよー！
グラタンも。
熟柿は、ジャム
返信
No.29 バルバドス・ドル
22/11/18 20:41:04
固い柿なら柿酒が作れるみたい。
梅酒みたいにホワイトリカーや氷砂糖で。
返信
No.28 東カリブ・ドル
22/11/18 20:40:01
>>23これ美味しそう！！
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No.27 両
22/11/18 20:39:38
捨てれば？
返信
No.26
No.25 ロシア・ルーブル
22/11/18 20:36:42
>>11
干し柿２個食べてしまったわ
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No.24 ドブラ
22/11/18 20:36:12
迷わず捨てる。
返信
No.23 マカオ・パタカ
22/11/18 20:35:54
熟した柿は半分に切っておいて冷凍したらシャーベットになるよ
スプーンですくって食べられる
暖かい室内で冬にはいいんじゃないかな
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2件
No.22 りゅうちゃんママ
22/11/18 20:34:39
細かくしてカレーに入れるかなぁ
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No.21 UAEディルハム
22/11/18 20:33:50
柿の白和え
簡単で美味しいよ
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No.20 ビットコイン
22/11/18 20:33:32
ジャムはどう？
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No.19 ポケ
22/11/18 20:32:42
近くなら貰いに行きたい！！！
ご近所に配るのはなし？
返信
No.18 人民元
22/11/18 20:31:54
柿のフライやってみたけど、意外にタルタルソースが合っててまぁまぁ美味しかったよ。
柿苦手な子供も食べた。
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No.17 リエル
22/11/18 20:23:30
大根ときゅうりちょっと太めの千切りして塩もみ、柿くし切り(ちょっと薄め)
大根ときゅうり絞って柿入れてゴマドレッシングで和える
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No.16 コルドバ
22/11/18 20:23:29
柿のなます
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No.15 バルボア
22/11/18 20:23:09
私なら、ご自由にどうぞって書いて、職場のみんなが来る場所に置いておく。
（タイムカードの場所や食堂など）
見た目が多少悪くてももらってくれる人結構いるよ。
苦手なものを無理に食べる、食べさせるって、お互いストレス溜まるし。
返信
No.14 韓国ウォン
22/11/18 20:22:52
シワッシワになって中身ジュクジュクの柿を撫でるとおばあちゃんを思い出す。
オババ達一回やってみ？
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No.13 ビットコイン
22/11/18 20:19:56
ポタージュスープにする。
かぼちゃスープみたいに甘くて美味しい。
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No.12 ズウォティ
22/11/18 20:17:51
熟した柿の実と牛乳をジューサーにかけ、冷蔵庫で冷やすだけで柿プリンが出来る
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