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パセリ(逆境からの勝利)
お笑い芸人の有吉弘行が17日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』(テレビ朝日系)に出演。魚の好きな食べ方をめぐり、持論を述べる場面があった。
番組では、39歳視聴者からのメールを紹介。魚の食べ方について「お刺身、軽く炙って、しっかり焼いてといろいろありますが、煮て食べるのが1番うまいという人っているんでしょうか。もちろん煮魚もおいしいですが、生・炙り・焼きと並ぶ力はないと思います。『魚は煮て食べるのが1番』と思ったことありますか?」との質問が。
煮魚に対する偏見に、有吉は「ただただかわいそう。軽蔑するわけじゃないんだけど。うわ、こういう人生なんだって感じ。かわいそう」と冷たく言い放った。
さらに有吉は、投稿者の「軽く炙って」発言に噛みつく。
「最近回転寿司で炙りあるじゃん。あれで覚えたんじゃない? 煮魚なんてお母さんが作ってるやつだから『うーん…』って思ってるんじゃない? バカだから」「ダサ。恥ずかしい。絶対言わないほうがいいよ。『軽く炙ったやつ美味しいですよね』なんて。恥をかくのあなたよ?」と辛辣な言葉をぶつけまくった。
投稿者と真逆で、煮魚派だという出演者のマツコ・デラックス。煮魚をディスられ傷ついたといい「いい大人になってきてるわけだから。煮付けディスるのは、いいかげんやめたほうがいい。40過ぎて煮付けディスってたら捕まるよ」とジョークを交えながら注意する。
有吉は「『軽く炙った』っていうのを覚えたてだからってさ、言ってきてるのがムカつくよね」と話すなど終始怒りをあらわにしていた。
魚の食べ方論争で盛り上がった今回の放送。SNS上には「魚にもよるし難しいけど、煮魚ディスられるのはちょっと」「本当に美味しい魚、煮魚を食べた事ないんやろな。お2人と全く同意見だわ」「生より煮魚にするのが1番美味いやろ」「子供の頃に美味しいメバルの煮付け食べてて良かった」と有吉&マツコを支持する声が挙がった
https://sirabee.com/2022/06/17/20162878217/
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No.40 アベリア(謙虚)
22/06/18 12:43:01
>>39優しいなぁ。ありがとうございます。
返信
No.39 パックンフラワー(土管から出てくる)
22/06/18 12:30:21
>>36
苦手なものは誰でもあって当たり前だから、気にしなくていいと思うよ!
お肉は好きだけどレバーは苦手ってのと同じ感覚だよ。
ただ、この投稿は自分の順位付けが世の中の正解!って思い込んで炙りという調理法を引き合いに出して通ぶってるから鼻につくだけなんじゃないかな。
返信
1件
No.38 ユーフォルビア(協力を得る)
22/06/18 12:17:10
歳をとると煮魚が美味しいと感じるようになったアラフィフです。
返信
No.37 アベリア(謙虚)
22/06/18 11:55:59
>>36鯖の味噌煮とかもです。皮が無理だ
返信
No.36 アベリア(謙虚)
22/06/18 11:54:32
すみません、おいしいと思える人になりたい。
私は魚で、皮、鱗など見える状態が苦手な人で、煮付け食べれないんです。鮭の皮も食べれなく残します。
とにかく写真の魚が生に見えて仕方ない。
返信
2件
No.35 セージ(家庭の徳)
22/06/18 11:50:11
煮魚大好き
ただし煮すぎてパサパサになったやつは無理
返信
No.34 ノウゼンカズラ(花のある人生)
22/06/18 11:46:57
煮るのが一番おいしい魚ってあると思うんだけど。
カレイとか金目とかさ。
返信
No.33 カキツバタ(幸運は必ず来る)
22/06/18 11:42:22
>>25
見た目だけやで。
蛋白でむしろ食べやすいと思う。
返信
No.32 ローダンセ(ロマンチックな愛)
22/06/18 11:40:28
金目鯛の煮付けめちゃくちゃうまいじゃん!と思いながらテレビ見てたよ。
炙りって言ったらカツオのたたきも炙りなのかな?
返信
No.31 さくらんぼ(真実の心)
22/06/18 11:20:27
29追加
醤油も、もちろん入れます(笑)
返信
No.30 シネラリア(快活)
22/06/18 11:20:13
キンキは煮付けがサイコーよ!
自分では上手く出来ないからプロが作った煮付け。
返信
No.29 さくらんぼ(真実の心)
22/06/18 11:18:13
私は魚を煮つける時には水は使わない
魚をお酒と塩で洗って、酒とみりんと砂糖を沸騰させたのに入れて煮つける
これでほとんど魚の生臭みは消えるよ
きらいな人はこの方法で煮てみたらいいよ
返信
No.28 造花(偽物)
22/06/18 11:16:35
>>26それは思う。
あと、焼き魚にして美味しい魚や、煮魚にして美味しい魚ってあったりするしね。
それに、食べ方の好みは人それぞれなのに、煮魚が1番という人なんていないと言いたげなこの39おっさん、アホなんだなーとしか。
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No.27 ごぼう(解放)
22/06/18 11:10:53
>>25
おじさん
衣をべったりと付けた天ぷら笑
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No.26 彼岸花(思い出)
22/06/18 11:10:09
何でも、食べ物で苦手なのって、美味しいそれを食べたことがないだけだよ。
日本海の料亭や民宿、温泉の魚食べたことある?
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1件
No.25 彼岸花(思い出)
22/06/18 11:07:15
>>18
沖縄の魚はキツそう
返信
2件
No.24 金魚草(世話好き)
22/06/18 11:06:35
実家の母が海沿い育ちだから魚にはうるさかった
いつもデパートの鮮魚売り場で買ってたくらい
結婚して義実家はイワシやサバばかりだから、イサキやキスやカレイが好きだと言ったら義母が翌日赤魚を買ってきたわ
赤魚なんてその時に初めて見た
今は青みは体にいいからと自分に言い聞かせてる(笑)
返信
No.23 葡萄(元気)
22/06/18 11:06:26
サバ、イワシ、鮭、メバル、ブリ、カレイ、我が家は煮魚大好評。でも、一番は刺身かな。煮魚は二番かも。
返信
No.22 アイビーゼラニウム(新しいチャレンジ)
22/06/18 11:04:48
生魚が好きじゃないので煮魚の方が美味しい
返信
No.21 パセリ(お祭り気分)
22/06/18 11:02:27
魚の種類で調理方法は変わるよね。
秋刀魚なら焼くし、金目鯛なら私は煮付けが一番好き。
返信
No.20 ユリオプスデイジー(円満)
22/06/18 10:59:23
我が家はみんな煮魚を喜んで食べるよ。
金目鯛は高いので赤魚やサバだけどね。
お酒を多めに入れたら美味しいよ。
返信
No.19 アゲラタム(深い信頼)
22/06/18 10:58:05
先日、なだ万の贈答を頂いたの
どれでもおいしくて、冷凍でもこの味ならお店のはどんだけだろうと思ったよ
返信
No.18 カキツバタ(幸運は必ず来る)
22/06/18 10:56:43
>>15
沖縄民私、同じく魚嫌いだった。
でも魚食べられないのは死活問題だったのでイヤイヤ食べてたら好物になったよw
トピ画の煮付け美味しそうだよね。
返信
1件
No.17 スターチス(永遠に変わらぬ愛)
22/06/18 10:54:25
好みなんて人それぞれなんだから、自分は煮魚は好きじゃないって主張だけしてりゃいいのに。余計なことまで言ってるね。私は煮魚好きだよ。カレイとか金目鯛とか美味しいよ。てか、安くて不味いものしか食べたことないから味覚が育ってないだけじゃない?どこぞの安い魚のパサパサに煮たものしか食べたことないんでしょ。
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No.16 クチナシ(幸せでとてもうれしい)
22/06/18 10:53:47
金目の煮つけはおいしいよね
この前大きいのを丸ごと買って煮つけたら、最後は子どもが皿を引き寄せて離さなかったよ
こういうのをたまにでもいいので食べさせて確かな味覚を持ってほしいな
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No.15 竹(高い目標)
22/06/18 10:23:02
子供の頃、魚が大嫌いだった。特に煮魚の日なんて
がっくり。
大人になった今、煮魚、焼き魚が刺し身より大好き!!
漬物あったらなお良し!!
なんでだろー?
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1件
No.14 桃(恋のとりこ)
22/06/18 07:05:19
そうだ、干物が一番好き。鯵の
返信
No.13 桃(恋のとりこ)
22/06/18 07:04:38
軽く炙るって干物食べるときのイメージ
返信
No.12 彼岸花(思い出)
22/06/18 07:04:36
似ても焼いても魚が一番好き
返信
No.11 桃(恋のとりこ)
22/06/18 07:03:13
本当に軽く炙ったのが好きな人(別に知ったかぶりとかじゃなくて)からしたら、なんだか辛いね。
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No.10 アマリリス(おしゃべり)
22/06/18 06:40:40
やっすい魚のパサパサの煮付けしか食べたことないんだろうね。
返信
No.9 露草(波乱万丈)
22/06/18 06:38:16
同じく39歳。
私は煮付けが一番好き。
家族が食べないからなかなか作る機会もないけど、曾祖母、祖母が作ってくれた煮付けが美味しくて大好きだった。
この視聴者の方って代々料理が下手なんじゃ?とも思う。
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No.8 クチナシ(幸せでとてもうれしい)
22/06/18 06:35:34
>>6バーナーで炙るのってガス臭いよね
私もずっと思ってた
返信
No.7 マリーゴールド(太陽)
22/06/18 06:33:18
>>4
猫がおる
返信
No.6 アザミ(独立)
22/06/18 06:19:11
どんな調理法しようが食べる人の自由。
ただ炙りはガスだとガスの匂いが嫌だなぁ。
炙るなら炭火で炙って欲しい。
まぁ下手したら一酸化炭素中毒になるからね。
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No.5 食虫植物フクロユキノシタ(深い愛情・博愛・恋心・切実な愛情・好感)
22/06/18 06:14:10
金目鯛を何で食べるのが一番好き?って聞かれたらめちゃくちゃ悩むわ。
刺し身も美味しいし、しゃぶしゃぶもたまらん。
干物もめちゃくちゃ美味しくて、糀漬なんてご飯進みまくり。
でもやっぱり王道は煮付けな気がするわ。
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No.4 ノウゼンカズラ(花のある人生)
22/06/18 06:10:34
魚の種類によってベストな食べ方は違うかにゃ
トータルで見たら焼き魚が1番好きじゃない
焼いてるから安心ではあるけど
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No.3 カルミア(大きな希望)
22/06/18 06:07:28
何が一番おいしいかおいしくないかなんて個人の自由じゃない?
批判するのもそれを批判するのもおかしい。
個人的に一番おいしいと思うのは釣ったばかりの新鮮な捌いた魚(生)じゃない?
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No.2 ニチニチソウ(楽しい思い出)
22/06/18 06:06:51
確かに軽く炙った~はバカっぽい
タタキとも違うしね
煮付け美味しいのにね
プロが作った煮付けなんて超絶美味いのに
食べたこと無いんだろうな
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No.1 ノウゼンカズラ(花のある人生)
22/06/18 06:02:02
料理する人の腕によって1番可能性を秘めているにゃ
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