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真田幸隆
昨夜20時ぐらいに出来上がったカレーを、朝4時半ぐらいまで放置しちゃったんだけど食べるのやめた方がいいいかな？
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No.85 内藤昌豊
21/04/24 17:32:51
今の時期なら湿度も高くないし私なら食べちゃうわ
もう一度良く加熱したら大丈夫だと思う
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No.84 北条綱成
21/04/24 16:49:25
自分の鼻と舌と腹に自信があるから食べます。怪しいものは自分が食べる笑
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No.83 最上義光
21/04/24 16:48:01
見た目と匂いでわかるでしょ。
我が家は昨日の夜は肌寒いくらいだったから私なら食べる。
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No.82 津軽為信
21/04/24 16:47:09
カレーは戦後昭和の時代から愛されてきた家庭の味
昔は次の日もなんなら何日もカレーが続いたなんて話しはよく聞く話しだったけど、食あたりしたなんて聞いたことなかったって。
確かにうちも２日は食べきるのにかかるから火を入れて普通に食べてたけど誰もあたってないな
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No.81 匿名
21/04/24 16:37:17
大丈夫じゃない？
私は食べるよ。
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No.80 足軽（弓）
21/04/24 15:30:28
食べてみたらわかる。
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No.79 真田昌幸
21/04/24 15:26:47
嫌気性菌のことを心配してるのね。
そんな深い鍋で作ったの？
作るときにきちんと火を通したんでしょ。
そこまで心配しなくていいよ。
滅多に起こることではない。
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No.78 尼子晴久
21/04/24 15:25:42
>>67
どちらでも2時間経過した後どんどん増えるよ。たしかに常温と冷蔵は違うけど作り置きも気をつけないと。
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No.77 山県昌景
21/04/24 15:22:06
>>55
急いで冷ますってよくテレビでも言ってるけどどうやるの？
保存容器に入れて保冷剤乗せたり？
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No.76 匿名
21/04/24 15:18:37
>>10
ついこの間同じことしたけどもう1度火入れて粗熱取れたら冷蔵庫入れて夜にまた火入れてシレッと出したわ
全然問題なかったよ
もう夜冷房入れてるなら微妙かもだけど、さすがにまだだよね？
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No.75 宮本武蔵（強い）
21/04/24 15:17:45
昼間の８時間と夜の８時間は違うから
夜の８時間なら食べる
もうちょい暑くなったら夜放置したものも食べないけど
一昨日の午後、冷凍食品のシュウマイ買ってきて一昨日の夜まで車の中に忘れてたんだけど、３時間ぐらいだったけど、さすがに車の中の３時間はヤバイから捨てた
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No.74 鍋島直茂
21/04/24 14:57:49
食べるよ
室温30℃超えとか極端に暑かったならやめとくけど。
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No.73 毛利元就
21/04/24 14:53:24
え！捨てる人たくさんいてびっくり
余裕のよっちゃんで食べます
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No.72 細川忠興
21/04/24 14:52:50
私なら食べる
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No.71 吉川元春
21/04/24 14:50:30
その菌がヤバイって話がメジャーになる前は、作ったの常温保存して次の日に食べて…とか普通にしてたけど、その生活で20年以上あたったことないんだよね。
むしろ２日目のカレーを期待して山ほど作ってた。
だから私なら食べる。
けどその話がメジャーになってしまった今は、何となく出来ない。山ほどつくったら冷蔵の場所とられるし、そんな心配しなきゃならない食べ物ならレトルトでいいや！って作ることすらやめてしまったわ。
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No.70 本多正信
21/04/24 14:45:17
ウエルシュ菌が繁殖してるのでやめた方がいいですよ
食中毒になります
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No.69 毛利隆元
21/04/24 14:45:07
>>56
うちは冷蔵庫に入れて翌日も食べるよ。美味しい。
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No.68 島津義久
21/04/24 14:43:25
>>65
ウェルシュ菌は100度でも死なないよ。
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No.67 霧隠才蔵（強い）
21/04/24 14:42:30
>>60
冷蔵庫や冷凍庫にしまわれてるものと常温放置じゃ違うでしょ？
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1件
No.66 ザビエル
21/04/24 14:42:10
大量に作って常温で3日は食べるよ真夏でも
食べる前に火を入れてるだけ
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No.65 武田信繁
21/04/24 14:40:56
沸騰させたら大丈夫
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1件
No.64 立花誾千代
21/04/24 14:40:27
>>60インスタとかでも週末に作り置きする人いるよね。腐らないのかな？
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No.63 落武者
21/04/24 14:40:23
私なら残念だが捨てる
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No.62 島津義久
21/04/24 14:40:17
やめた方が良い！
ウェルシュ菌がわんさか繁殖してるかも。
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No.61 宇喜多秀家
21/04/24 14:39:40
時期が時期だもんね…
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No.60 尼子晴久
21/04/24 14:38:47
じゃあ1週間分の常備菜を出すのもダメじゃん。弁当に入れる人いるけど。
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2件
No.59 武田信繁
21/04/24 14:37:15
私はやめておく
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No.58 佐々木小次郎（強い）
21/04/24 14:32:16
九州だが、うちだともう暑いから腐ってる
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No.57 伊達成実
21/04/24 14:31:10
>>56
二日目のカレーが美味しいのに！
むしろそっちが楽しみ。
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No.56 立花誾千代
21/04/24 14:30:14
ちゃんと冷蔵庫に入れてたら今日とか普通に食べるつもりだったの？
うちは朝カレーうどんにとかはするけど、二日目のカレーって食べたことないんだよね。
冷蔵庫なら菌平気なの？？
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2件
No.55 前田慶次
21/04/24 14:30:07
じわじわと冷めたカレーはヤバいよ。
1食ずつに分けてさっと冷まして
冷蔵庫入れたの以外はやめた方がいい。
他の料理もそうだけど。
返信
1件
No.54 尼子晴久
21/04/24 14:29:31
関東だけど昼は暑いけど朝晩はまだ寒いよね。
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No.53 前田利家
21/04/24 14:27:00
昨日の朝10時に作ったカレー、3回火は通して昨日の夜8時が最後だったかな？
そのまま放置で朝8時に食べたけど普通になんともなかったよ。
今はまだ大丈夫じゃないかな。
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No.52 甲斐宗運
21/04/24 14:25:53
>>45 ウェルシュ菌は見た目も味も変わらないんだって。だから怖いんだよ
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No.51 本願寺顕如
21/04/24 14:25:31
>>50それも見たけどそれとは別。手作りカレー放置。主の状況と同じね。
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No.50 尼子晴久
21/04/24 14:23:08
>>49
あー、それはレトルトでしょ。
冷蔵なのに常温保存してて温めたら変な味して兄は吐き出して妹が食中毒になったやつね。
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1件
No.49 本願寺顕如
21/04/24 14:21:10
>>45鶴瓶と中居の番組でカレーで救急の世話になった話してたよー。よくある話だと。
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1件
No.48 武田勝頼
21/04/24 14:19:30
もうこの時期からヤバイよ。
20時から朝の４時だから大丈夫と思うけど１日たってたらヤバイと思う。
カレーが腐ってたらカレーの臭い凄いするし、カレーが糸引くから。
一応火を通してみたら？
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No.47 松永久秀
21/04/24 14:19:25
>>45レストランのは火をかけっぱなしだと思うよ。
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No.46 (笑)
21/04/24 14:19:24
疑わしい食べ物を食べる選択があるんだ(笑)
何かあったら…の場合の 何かを案ずるとか頭回らない？母親として。
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No.45 尼子晴久
21/04/24 14:18:12
翌朝の分くらいしか作らないけど、同じような事あったけどお腹壊したとか小さな頃から一度もないけどね。
匂いとかカビとかなら見た目でわかるけど、何もなければ大丈夫だと思うけどねー。
レストランのカレーとかデミグラスとか何日もかけてるじゃん。
ていうか自宅のカレーでお腹壊した事ある？聞いた事ない。
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3件
No.44 伊達成実
21/04/24 14:17:43
>>10
それくらい普通に食べてるわ。
6時間半常温放置？
18時頃作って家族全員が食べ終わって粗熱とって冷蔵庫入れるのが0時。
いつもそんなもん。
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No.43 上杉謙信
21/04/24 14:17:38
真夏だったら食べないけど、今の時期だったら大丈夫じゃない?
私なら食べちゃうよ。
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No.42 松永久秀
21/04/24 14:17:32
私なら食べないかな。数千円のために体調悪くなる方が嫌だ。
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No.41 朝倉宗滴
21/04/24 14:16:44
昨日の昼に作ったやつを夜温めて食べて、そのまま放置して、今日のお昼に温めて食べたけど普通に美味しかったよ。
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No.40 立花誾千代
21/04/24 14:15:09
私ならいく。真夏は一晩でアウトーーー
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No.39 足利尊氏
21/04/24 14:14:57
じゃがいも入ってるなら辞めたほうが良い。
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No.38 下間頼廉
21/04/24 14:13:44
加熱すれば大丈夫だなんて思わない方がいいよ。
混ぜて空気に触れさせるにしても満遍なく混ぜて死滅させるのは難しい。
密閉して冷蔵庫に入れていたものなら混ぜて加熱すれば大丈夫と思うけど。
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No.37 島津義弘
21/04/24 14:10:08
>>35 毒素は死なないよ。
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No.36 里見義堯
21/04/24 14:09:42
>>10
大丈夫だよ
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