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延享
シングルで子が1人。
自粛生活でなるべくスーパーへ行く回数を減らしたい。月曜日に買い物予定。１週間分、それ以上買えたらいいなって思うけど何をどれだけ買ってきたらいいと思う？今までは長くて3日分位しかもたない買い物してたからどうすればいい？誰かアドバイスしてー。
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No.46 元応
20/04/12 11:33:50
ここのトピ参考になる
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No.45 延喜
20/04/12 01:53:13
米
パスタ
うどん
焼そば
キャベツ
もやし
あれば半月大丈夫！
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No.44 暦応
20/04/12 01:49:41
なんとなく似たタイプかなーと思って書くけど、◯◯して冷凍の類は普段やってないなら最初は取り入れないほうがいいかも。
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No.43 安政
20/04/12 01:47:15
私もシングル。小学校中学年一人
何日分とか考えないでとりあえず使いそうな野菜やお肉買えるだけ買って適当に小分けして冷凍してる
人参
玉ねぎ
ピーマン
キャベツ
ニラ
白菜
大根
このへんは使いそうな大きさや形切ってジップロックに入れて冷凍
冷凍しない野菜はその週に使う気があれば買っとく笑
お肉はとりあえず豚肉牛肉鶏肉買って一回分くらいに分けて冷凍
鶏肉は下味冷凍がすごく楽！
調味料がある程度あれば何パターンでも作れるよ
あとは
卵
食パン
牛乳
チーズ
バター
は、切らさない程度に買っておくくらいかな
こんなんでもあとはお米さえあれば一週間は余裕でもつよ
醤油砂糖塩みそ以外に
オイスターソース、鶏ガラスープの素、ケチャップ、コンソメとかあると私的に幅がだいぶ広がる
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No.42 康永
20/04/12 01:45:40
野菜は切ってから冷凍
物によっては塩もみ後に冷凍とか茹でたあと冷凍とかもあるからネットで検索してみて
お肉は小間切れや薄切り系は50グラム、100グラム単位で小分けに冷凍
鶏ももとかは作る物に合わせてカット後、下味冷凍にしたり、そのまま冷凍にしたり出来るよ
なるべく買ったその日に冷凍処理や作り置きを作った方が楽だよ
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No.41 宝暦
20/04/12 01:36:39
>>32
キャベツとレタスはさっきのコメント通りで、きゅうりはすぐ使う分以外は３日後くらいに漬物にしちゃうよ、うちは。
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No.40 宝暦
20/04/12 01:33:18
>>34
レタスとキャベツは茎の中心にグッサリ深くつまようじ刺してラップでくるんどくと萎れないっていうのもあるよ～！
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No.39 宝暦
20/04/12 01:31:16
>>30
いやいやそんなレベルではないよ！
私がシングル正社員フルタイム&残業ありだから頭使わなくてすぐできるメニューばかりよ。
たまには楽したいんだけど、子ども達が外食とか買ってきたもの嫌がるからついつい作ってしまうー
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No.38 主 延享
20/04/12 01:31:02
>>34
初めて知った！裏技があるんだね！やってみるー。
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No.37 主 延享
20/04/12 01:30:01
>>31
今度からは切ってから冷凍庫いれる！
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No.36 主 延享
20/04/12 01:28:42
>>27
参考になるー。私もレギュラー料理つくりたい。いつもクックパッドみたりしてたよ。
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No.35 主 延享
20/04/12 01:26:08
>>25
冷蔵庫は大きくないと不便だなぁって改めて思った！うちはまだ小さいから冷凍庫はアイスだらけ。冷蔵庫はジュースやプリンが。買い物から帰った時に冷蔵庫に物入れるのが苦痛。
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No.34 正安
20/04/12 01:25:32
>>32
キュウリは1本ずつキッチンペーパーで包んでラップ、レタスは手で芯をくり抜いて濡らしたキッチンペーパーを芯に詰めておくと長持ちするよ！
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2件
No.33 主 延享
20/04/12 01:22:46
>>22
便利なんだろうなと思っても2人だけだからなぁ。
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No.32 主 延享
20/04/12 01:19:26
>>18
きゅうりとかレタスとか最初の方で食べないとだめだよね？１週間位もつ？
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2件
No.31 天正
20/04/12 01:19:22
>>24
ラップでもいいから、だいたい1回分の小分けにして包んで冷凍したほうがいいよ。
スペースも出来るし今までよりも沢山冷凍できると思う！あと何回分くらいお肉あるかな？とかわかりやすいよー
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1件
No.30 匿名
20/04/12 01:19:02
>>27
素晴らしい、家政婦の〇〇さんみたい。
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1件
No.29 主 延享
20/04/12 01:17:57
>>16
パスタが品薄みたい。でもあったら買っておく。焼きそばも買わなきゃ！
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No.28 主 延享
20/04/12 01:16:19
>>15
すごいちゃんとしてるー。
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No.27 宝暦
20/04/12 01:13:36
>>19
一週間分の献立は考えてないよ(笑)あるもので作る。
でもレギュラーメニューは
肉じゃが
ホイル焼き
ぶり大根(とか)
カレー
三色そぼろ丼
ホイコーロー
ハンバーグ
とかかなぁ。
あとはポテサラやら切干大根の煮物、ひじきの煮物とかは常備の乾物で作る。
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2件
No.26 主 延享
20/04/12 01:11:41
>>14
玉ねぎは長持ちだよね。空にしてから買い物だったから何がどのくらい持つかもよくわからない。
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No.25 寛永
20/04/12 01:11:39
>>24
冷凍前に切った方が楽じゃないかな？
わたしもシングル。
子ども中高校生だから、量が半端ないけど、冷蔵庫小さい、、。
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No.24 主 延享
20/04/12 01:09:34
>>8
トレーごと突っ込んでた！
鶏肉解凍したら半分唐揚げ半分オムライスとか。最初に小分けすれば良いのか。
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2件
No.23 嘉慶
20/04/12 01:09:34
米があればどうにかなる。
米、パスタ、うどん、そば。
後はインスタント味噌汁とスープ。
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No.22 明応
20/04/12 01:09:30
ネットスーパーか生協契約したら？
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No.21 宝永
20/04/12 01:08:39
>>15
偉いね。きちんとしてる。
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No.20 永保
20/04/12 01:06:58
子どもの年齢と自炊率にも左右されない？私はフル自炊疲れそうだから手抜き分込みで買い物してる。誰かも書いてるようか常温保存できるもので。
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No.19 匿名
20/04/12 01:06:43
>>15
ついでに献立のせといて笑
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1件
No.18 宝暦
20/04/12 01:06:17
>>15
あと葉っぱ系忘れた
キャベツ
レタス
きゅうり
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No.17 主 延享
20/04/12 01:05:44
>>5
私も苦手ー。料理も苦手だから売り場に買う予定だったものがないとテンパってしまう。
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No.16 正安
20/04/12 01:05:30
朝ご飯のメインはウインナーや卵と仮定して、昼夜の主菜の肉や魚×日数分、副菜用の野菜はいつもの倍、あとは乾物やカレーのルーとか、やきそば、パスタ、うどん、魚肉ソーセージとかかな。
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1件
No.15 ハチ
20/04/12 01:05:08
豚コマ600
牛豚合挽き200
鷄挽き肉200
白身魚(たら、しゃけ、赤魚など)二食分
青魚一食分
大根
人参
じゃがいも
玉ねぎ
長ネギ
キノコ類
ブロッコリーとかの緑黄色野菜
なくなりそうな調味料
あとニンニクしょうが
おかずだけならおおよそこれで一週間いける
シングル子ども二人
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4件
No.14 治暦
20/04/12 01:04:49
メモして、それ以外は買わない！
それだけを買い求め、他の売り場へは行かずちゃちゃっとすませる！ 冷蔵庫小さいなら、週2位はガマンして行く！ 玉ねぎのストックあると便利。あと、絹豆腐も期限長い。
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1件
No.13 主 延享
20/04/12 01:02:35
>>2
仕事は休みになって子供も休みです。
献立決めても結局冷蔵庫はいるかな？って感じで断念しちゃうことも。
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No.12 応徳
20/04/12 01:01:49
トレーから外してラップして冷凍。
葉物野菜は茹でて小さくして冷蔵庫へ。
根菜やキノコ類は冷蔵庫じゃなく涼しい部屋へ。
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No.11 寛永
20/04/12 01:01:26
常温保存できる物、買っておいたら？
レトルトや缶詰め、袋ラーメンとか。
近所のドラッグストアーは↑個数制限かかってたよ。
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No.10 貞応
20/04/12 01:01:14
シングルで子一人なら、なんとでもなる。
肉を小分け冷凍、野菜も日持ちする根菜中心、加工肉や練り物など賞味期限の長い食材も重宝する。
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No.9 康治
20/04/12 01:00:48
冷蔵庫小さいなら一週間分はやめておいたら？
スーパー行く回数減らしたいのはわかるけど、ちゃんと冷やされなくて結局ダメになったりお腹こわしたら最悪だ。
それなら５日分とかにした方が良いんじゃない？
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No.8 天正
20/04/12 00:58:30
>>6
トレーごと突っ込まないで小分けにして冷凍してる？
期限見て半分は冷蔵、半分は冷凍にするとか。
冷蔵もスペース無い？
あるなら、ある程度作り置きする
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No.7 天正
20/04/12 00:58:17
>>6じゃあたいして買えないじゃん…
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No.6 主 延享
20/04/12 00:56:13
>>1
家の冷蔵庫が小さくてすぐにいっぱいになっちゃうの。
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No.5 宝治
20/04/12 00:56:07
私も最初は献立みっちり考えてから行った方がいいのかな？とか思ってたけど向いてないことに気づいたからとりあえず色々適当に多めに買って、そのときあるものから作るようにしてる。ベタにジャガイモとかのカレー系材料は切らさないようにしてるけど。
あとは、ママスタだと叩かれそうなぐらい、お菓子とか冷食率高い(笑)餃子とか。
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No.4 延久
20/04/12 00:55:18
週一買い物に行くなら1週間分のご飯の材料とあとはオヤツやじゅーすでいいでしょ。
子が大きいなら夜食用にカップ麺何個かと
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No.3 長暦
20/04/12 00:55:03
いつも3日分ならその倍買ったら？
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No.2 応安
20/04/12 00:54:44
まず1週間のメニュー決めちゃえば？
料理好きなら、スーパー行った時に、特売とか見てメニュー決めちゃうんだろうけど。
あと、主は仕事行ってるの？それとも毎日3食、子供と合わせて2人分考えるの？
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No.1 天正
20/04/12 00:54:25
単に倍買えばいいのでは？
沢山買ってもお肉や魚などは冷凍すればいいし
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