- なんでも
- 匿名
- 18/07/21 15:10:48
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50度前後のお湯に15分くらい浸すと砂吐くよ
その後流水で洗う
砂抜き不要ならしない。洗ってあさりとみずを入れて沸騰したら味噌を入れる
アサリが口を開けたら(全てのアサリね)火を止める
ぬるま湯で3%の塩分で。
ザルの上にならべないと吐いた砂また飲み込むよ。
>>3
優しいのう
家のアサリの味噌汁は三つ葉をいっぱい入れる
平らなバットにあさりを重ならないように並べて、塩水につけておくと砂抜き出来るよ。
塩水は、舐めてみてしょっぱいかなくらい。
あさりの味噌汁の作り方は、出汁は取らない。水から煮る。あさりの口が開いたら味噌を入れる。味噌を入れたら煮たたせない。
まじめに答えてみた
不要でもいつも砂抜きしてる。
娘の大好物は酒蒸しだよー
簡単だし美味しい
調べたらすぐわかるよー