材料／分量(2人分）

調理時間

10分

作り方

�@リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
�Aたまごとポテトサラダは袋のまま、卵をよくつぶす。
�Bボウルに�AとAを入れ、はんぺんをつぶすように全体をよく混ぜ合わせ、4等分し、丸くまとめる。
�Cフライパンに油をひいて熱し、�Bを色良く両面焼く。
�D器に�Cを盛りつけ、�@を添える。

調理のポイント

食べる直前にゆで卵をつぶすことによって、作りたてが味わえます。ゆで卵のつぶし具合はお好みで調節してください。