材料／分量(2人分）

調理時間

10分

作り方

�@ロメインレタスは長さ5cmに切る。
�Aにんじんはせん切りにする。
�Bフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、溶いた卵を流し入れ、さっと炒め、取り出しておく。
�C�Bのフライパンに残りのマヨネーズを入れて火にかけ、�Aを炒め、しんなりしたら�@を加え、�Bを戻し入れ、さっと炒める。