生臭さ0の寿司ってありますか? へのコメント(No.34

  • No.34 婚約指輪(箱だけ豪華)

    25/11/28 23:28:24

    魚の生臭さは、ざっくり言うと「魚という生き物が死んだことによって発生する匂い」なので、生臭くない生魚というのは難しいんじゃないかな?
    素材の新鮮なお店だったら生臭さは少ないかもね。
    生臭くない、ではなくてクセの少ない魚なら白身とかのイメージだけど。

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