フレンチでお皿に残ったソース。パンつけて食べてたら

匿名

飛石

25/11/05 13:15:12

「それ辞めな」って言われたんだけど、パンでお皿を綺麗にするのってマナーだと思ってたんだけどマナー違反なのかな

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.86 ダイヤモンド(3カラット)

    25/11/07 09:24:42

    海外行ったことなさそうな人を含め、嘘書いてる人が、また増えてるね
    日本も海外も、オフィシャルはアウト、カジュアルは店次第

  • No.85 4C(ダイヤモンド)

    25/11/07 07:57:07

    ドイツとイタリアで育ちました
    元々のヨーロッパのマナーだと、自宅か親戚のお家か友達のお家、庶民的なレストランではよくやります
    気を遣うような場所ではやりません
    恥ずかしいから

  • No.84 玉石

    25/11/07 07:29:13

    ちぎったパンを皿に入れて、フォークで刺してソースを付けると見た目が良いと思います。
    パンを手で握ってソースを付けている姿は『はしたない』と感じる人もいるから。
    私の経験では高級店でもお皿にソースを残さないと大変に喜ばれました♪

  • No.83 墓石

    25/11/07 07:28:52

    >>51

    フランスはフィレンツェの成金の娘が持ち込むまでカトラリー(フォークやナイフ等)なしで、手掴みで食べてた国だもんね。調理法も焼くか茹でるくらいしか無かったレベルだったのにね。

  • No.82 4C(ダイヤモンド)

    25/11/07 07:16:34

    高級フレンチではやらんかな〜
    カジュアルフレンチならするかも
    お箸だって正式な場では右手→左手→右手と持ち替えてお膳から取るけど、家や気兼ねのない外食だと即右手でしょ?そんな感じ
    ただ確実に言えるのは「パンで皿を拭くのがマナー」ではない(そんなマナーは無い)
    普通は拭かないけど、美味しいソースを全部食べたい!って人はパン使っても、そういう店なら全然問題ない
    一緒にご飯を食べている人がそれを周囲に恥ずかしいと思うのなら、その人の前ではやらなければ良い

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  • No.81 原石

    25/11/07 05:35:24

    まぁ、お友達には不快に思われたということだよね
    カジュアルなフレンチではOKといっても、その場にいた人がやめたほうがいいと感じるくらいの所作だったんだろうね、ここは日本だし

  • No.80 砥石

    25/11/07 05:27:33

    洋食で皿に残ったソースをパンに付けて食べるのはマナー違反ではないと思いますよ。

  • No.79 磨石

    25/11/07 02:12:02

    >>76
    見間違う人も出るよね。
    だって「辞める」は誤字だし。
    「辞める」は職や地位を辞するときに使う言葉。
    行為をやめるのであれば「止める」と書かないと。

  • No.78 化石

    25/11/05 22:22:27

    >>77 やはりはワンピースは探さないが正解であり同時に(逸脱の禁止)

    実力における上には上があるを信じ進むのが(停滞の回避)

    ジンセであると。養護学校の子は高校生で小学生のドリルをやっていることを
    忘れてはならないのだ。逸脱停滞の悪論。

  • No.77 化石

    25/11/05 22:15:05

    技術者やキモい系民にありがちな
    逆転は一般的には起こらない。

    というか起こるなら才能はない。
    むしろ逆じゃねえかみたいな。

    つまりはつけないのが正しい。
    やはりはきたならしいと。

  • No.76 捨て石

    25/11/05 21:55:47

    【辞】と【舐】を読み違えました😅

  • No.75 飛石

    25/11/05 21:30:10

    >>70
    どの程度の仲か次第じゃない?
    家族や仲良しの友達なら指摘してあげた方がいいよ。

  • No.74 飛石

    25/11/05 21:28:03

    フランス料理でパンにソースをつけることは、フォーマルな場では避けるべきですが、カジュアルな場では許容される行為です。正式な場ではナイフとフォークを使い、パンでソースを拭うのは避けるべきです。一方、カジュアルな場や家庭では、ソースを無駄にせず料理人への敬意を示すという意味で、パンにつけて食べきる行為は一般的で、作り手も喜ぶ場合が多いです。
    って、AIが言ってるよ。
    ソース美味しかったからちょっとパンに付けて食べたい!ぐらいならいいけど、お皿を綺麗にするほどパンでソース拭われたら引く。

  • No.73 捨て石

    25/11/05 21:12:00

    よく読んでみ?
    なんか知らんけど青筋立てて議論してるから・・・

  • No.72 永遠の愛

    25/11/05 20:46:27

    ネタにマジレスしないでよ…

  • No.71 碁石

    25/11/05 20:37:28

    >>70
    私は優しさだと思ったけど。

  • No.70 永遠の愛

    25/11/05 20:32:16

    マナー違反をマナー違反と指摘するのも
    マナー違反だと
    岸辺露伴が言ってたわ

  • No.69 誕生石

    25/11/05 20:30:43

    >>68 パン?
    頭が悪いのにトピ上げるのやめなよ

  • No.68 飛石

    25/11/05 20:29:00

    えっ?日本のフレンチではダメなの?
    フランスでもイギリスでも(他のヨーロッパの国は知らんけど)
    お皿に残ったソースはパンつけて食べるんだよ、高級レストランでもどこでも。
    その為に出されるパンと言ってもいい。

  • No.67 富士山

    25/11/05 20:23:26

    カジュアルなお店だったり子供がやるならまだしも、それなりのお店でそれなりの年齢の人がやる事じゃないよね。

    やめる様に言ってくれた人は、本当に主の事を思って言ってくれてる人だから、大切にした方がいいよ。

  • No.66 磁石

    25/11/05 20:23:24

    >>49
    カジュアルな感じならいいと思うけど、それがオッケーだということを知らない相手からすると意地汚いと思われるのかな

  • No.65 磁石

    25/11/05 20:22:17

  • No.64 誕生石

    25/11/05 20:11:07

    >>62
    パンでソースがなくなっても皿を擦ってそうだよね。この主ネタだと思うけど

  • No.63 誕生石

    25/11/05 20:09:40

    >>53 カステラ
    薬飲んで24時間寝てたらいいのにのに

  • No.62 ダイヤモンド(0.2カラット)

    25/11/05 20:07:48

    トピ主さん
    スプーンのくぼみに残ったソースまでペロペロきれいに舐め取りそう

  • No.61 碁石

    25/11/05 19:38:53

    マナーって人を不快にさせない為のものじゃん?私はお店で友人がパンでお皿を拭って拭って食べてたらちょっと恥ずかしい。

  • No.60 富士山

    25/11/05 19:38:50

    >>59 キャリアのおっさんがトピ乗っ取りとか言い出しました。

  • No.59 霊石

    25/11/05 19:29:19

    >>52
    ママスタ名物トピの乗っ取り
    急に自分のトピのように仕切り始める

  • No.58 これ「あたたが立てたトピ」じゃないよね

    25/11/05 19:28:12

    No.53

    飛石

    25/11/05 19:11:08

    >>52
    私が立てたトピについたレスに返信しただせで「しつこい」ってなんなんですか?
    これあたたが立てたトピじゃないよね。自分が立てたトピみたいにコメントしないでよ
    ずっと見張ってて怖っ。しつこ

  • No.57 富士山

    25/11/05 19:15:35

    >>53 これあたたが立てたトピwww

  • No.56 飛石

    25/11/05 19:13:23

    >>54
    びっくり!

  • No.55 富士山

    25/11/05 19:12:57

    >>53 おんたおっさんだろ
    私が立てたトピwww

  • No.54 玉石

    25/11/05 19:12:09

    はい

  • No.53 飛石

    25/11/05 19:11:08

    >>52
    私が立てたトピについたレスに返信しただせで「しつこい」ってなんなんですか?
    これあたたが立てたトピじゃないよね。自分が立てたトピみたいにコメントしないでよ
    ずっと見張ってて怖っ。しつこ

  • No.52 隕石

    25/11/05 19:07:18

    >>49 「つけてお召しあがり下さい」
    が無かったなら友達が言うようにやらないが正解じょないの?
    理解がないし空気読めないし、いつまでもシツコイよ

  • No.51 化石

    25/11/05 19:01:24

    >>35

    フランス人がマナーを云々するのはなんだかウケる。イタリアからメディチ家の女性が結婚の為にフランスへ渡るまでマナーなんて存在しない様な感じだったのに。

  • No.50 飛石

    25/11/05 18:55:23

    >>49
    うん、ソースをパンにつけて食べるのがマナーだよ

  • No.49 飛石

    25/11/05 18:49:46

    >>44
    そういえば前に同じ店行った時に「ソースをパンにつけてお召し上がりください」と店員に言われた。それで一緒に行った人が「ソースをパンにつけてお皿綺麗にするのがマナーなのよ」と言われた覚えがあるわ
    それが頭にあって、癖になってしまったのかも。
    今回は「つけてお召し上がりください」とは言われなかったけど同じようなメニューだしなぁ

    ちなみに、ドレスコードがあるような本格フレンチじゃなくて、普段着で入れるランチフレンチです。プチコースとか女子会コースとかあるような。

  • No.48 軽石

    25/11/05 18:15:47

    カジュアルな所だと普通にするけど、フォーマルなところだとよろしくないって聞いたよ。私は出来るようなレストランにしか行かないわ。

  • No.47 ダイヤモンド(1カラット)

    25/11/05 18:07:33

    >>38
    亡くなった祖母がその食べ方でした。
    なるほどと納得です。

  • No.46 小石

    25/11/05 17:52:17

    >>45

    >それ舐めなって言われたのかと思った

    私も。

  • No.45 捨て石

    25/11/05 17:49:20

    それ舐めなって言われたのかと思った
    子供の頃、向こうの人はソースをパンで拭って食べるんだってー、へーってのは思った記憶はあるけど
    マナーって認識ではなかったな

  • No.44 隕石

    25/11/05 17:30:20

    オフィシャルな場だと、フレンチの場合は、ソースだけでなく、シチューなどのスープ類も含め、パンやバゲットぬぐったり浸すのは全部マナー違反ね

    境界線は、
    パンやバゲットにつけて食べることを前提とした出された料理か否か?
    シェフからパンやバゲットにつけて食べてくださいと説明があったか?
    で大体わかるよ

    パテなんかは説明あるからわかりやすいでしょ

  • No.43 砥石

    25/11/05 17:27:17

    相手の様子を見る:
    同席者の様子やお店の雰囲気を見て、マナーを判断するようにしましょう。

  • No.42 婚約指輪(箱だけ豪華)

    25/11/05 17:25:33

    国による
    主の様にパンでソースまで美味しく
    いただくのがマナーの国もある
    どこだか忘れたけど

  • No.41 化石

    25/11/05 17:25:32

    カジュアルな店ならOK
    それ以外はNGと見た気がする

  • No.40 砥石

    25/11/05 17:22:15

    フォーマルな場
    パンでソースを「拭う」のは正式なマナーではありません。
    ソースは、フォークやナイフを使って、お皿に残った食材と一緒に食べきるようにしましょう。
    どうしてもソースが残ってしまう場合は、そのままにしておくのが適切です。
    カジュアルな場
    ビストロなどのカジュアルな店では、パンにつけて食べることは一般的で、ソースを大切にする良いマナーとされています。
    「fare la scarpetta」として知られるイタリア料理の風習に近いもので、料理人への敬意を示す行為と捉えられます。
    パンの食べ方
    パンは必ず一口サイズにちぎって食べます。
    パン皿がない場合は、テーブルクロスに直接置いても大丈夫です。

  • No.39 碁石

    25/11/05 17:20:12

    自分の知ってるマナー講師の1人はパン付けて食べるのがマナー、1人はマナー違反って言ってた。
    考え方によるんだろうね。

    自分は食べたい時だけ付けてる。
    美味しく食べるのが1番のマナーだと思ってるから。

  • No.38 玉石

    25/11/05 16:51:26

    >>20
    庶民の家庭ではご飯食べたお茶碗にお湯(贅沢するならお茶)を入れて、更にたくあん漬けを入れてお茶碗を「洗う」んだよ。それが100年ちょい前の日本の家庭。

  • No.37 磁石

    25/11/05 16:47:27

    >>26
    聞いたこともないってすごいね。
    聞いたことくらいあるよ普通は

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