包丁研いだ事ある? へのコメント(No.5

  • No.3 奇石

    25/10/26 15:49:22

    研いでるよ
    砥ぎ石を購入した時に金物屋さんが暇だったのか、いろいろ教えてくれたんだよね
    楽しいよ

  • No.5 ダイヤモンド(1カラット)

    25/10/26 15:56:36

    >>3

    力の入れ具合が平均に行かないので、
    一定のところだけ鋭くなってあとはだめ
    あと刃こぼれなどはどうしてますか?

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