• No.14 磁石

    25/10/16 21:30:09

    洗剤入りのお湯を張ったシンクにお皿を入れていってざっと汚れを落としたあと業務用の食洗機にかけるからすすぎは食洗機がしてるはず
    私はホテルのレストランだったから更にシルバーや皿をナフキンで磨く工程があった、チェーンでも使ってる食洗機は同じようなものだろうから磨いてなくてもすすぎはかかってるはずだよ

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