もう薄味生活は無理？

昔は薄味とか、素材の味を活かすとか考えてたけど、どんどん濃くなってると思う。
味噌汁も濃くした方がご飯進むし、家族が美味しいと言ってくれるからどんどん濃くなる。

こうなるともう薄味には戻れないですか？
上品な外食で薄味なんかだと美味しいわぁ！と感動するんだけど、自分の腕では自信ない

でも塩分も気になるし
薄味生活に戻したいです。